Når St. Patrick's Day nærmer seg, forsterker folk seg til sine tradisjonelle høytidsfester. Patrick's Day-måltid består vanligvis av to ingredienser: corned beef og kål. Imidlertid er disse matvarene ikke akkurat det du vil kalle velsmakende. I hvert fall ikke ennå. Her er fem måter å gjøre corned beef og kål til de beste St. Patrick's Day-rettene du kan tenke deg. Tross alt må du ha noe å gå med alt det ølet, ikke sant?
1. Corned Beef and Cabbage Pho
Selv om folk flest ikke har mestret uttale av denne retten, pho er utvilsomt deilig. Det er en varm bolle med kjøtt, grønnsaker og nudler som småkokt i en utrolig fantastisk buljong. Bare ved å tilsette corned beef og kokt kål i suppen, kan du ha St. Patrick's Day-feiringen på vietnamesisk måte.
2. Grill og kålslag
Som sørlig jente prøver jeg å gjøre en hvilken som helst ingrediens til en grillmiddag. Til å begynne med er corned beef en enkel erstatning for kjøttet fra en grillsandwich. Med riktig krydder og en svak saus, ville dette biffet ikke ha noe problem å være en grillbedrager. Siden en ordentlig grill aldri kan være komplett uten tilbehør, kan kålen gjøres om til en lett og skarp coleslaw. Enten det er laget med eddik eller majones, vil denne kålslaven helt sikkert gjøre mammaen din stolt.
3. Corned Beef Sushi
I motsetning til hva mange tror, involverer sushi ikke alltid fisk. For de av oss som kommer bort fra saltene til havet, kan storfekjøtt være et godt alternativ. Ofte bruker kokker biff som pålegg for nigiri, en sushi bestående av ris på bunnen og et stykke protein på toppen. Hvis du vil ha med noen flere smaker til festen, kan du erstatte salat med kål og lage en hel rulle innpakket i karamellisert corned beef.
4. Kålsalatpakker
Nylig har mange vært på jakt etter et sunnere alternativ til brød. Spesielt en idé har feid nasjonen og lagt til et skarpt spark i sandwich-spillet. Det er med stor glede jeg presenterer for deg, salatpakken. Selv om denne innpakningen er utrolig velsmakende, kan den lett erstattes med kål for å gi en St. Patrick's Day-vri. I stedet for å bruke kjøttdeig, vil standard wrap fylling, skiver corned beef tilføye en irsk bluss til denne populære utskifting av karbohydrat .
5. Raclette
Denne siste retten følger den vanlige filosofien om at mye ost kan løse ethvert problem. Ved å legge til litt klissete godhet på toppen av en tradisjonell tallerken med corned beef og kål, ville St. Patrick's Day-duoen nå et nytt nivå. Hvis du har lyst på det, kan du fylle opp parabolen med litt velsmakende raclette, en smeltet ost skovlet over kjøtt, grønnsaker og brød som kommer rett av rattet. Hvis budsjettet ditt ikke er så ekstravagant, vil det definitivt gjøre trikset å smelte en ost som kjøpes i butikken over kålbiffkombinasjonen.
Med disse trendy vendingene på corned beef og kål, kan maten nå spille en større rolle i St. Patrick's Day. Disse rettene kan til og med gi festivaler, parader og grønn øl et løp for pengene.
hvordan du får mest mulig juice ut av en lime
