En artikkel skrevet av The Daily Meal oppført Burlington som de beste høyskolebyene for mat i Amerika. Ikke bare er Burlington-restauranter en av de beste jeg noensinne har smakt, de fleste restauranter følger konseptet gård til bord. Farm to table er et konsept i å høste mat lokalt og levere den til kundene.
1. Vermonster kl Ben og Jerry’s
foto med tillatelse fra flickr.com
Burlington er stedet som Ben And Jerry kaller hjem. Hvordan kunne du ikke dele 20 smaker av din favorittis med dine nærmeste venner? Eller spis det helt alene, teller ikke iskremkalorier?
kvitt hvitløkslukt på hendene
2. Sassquash kl The Skinny Pancake
foto med tillatelse fra vermontresturantweek.com
Ikke bare er alle ingrediensene deres fra lokale gårder, men Skinny Pancake har også den magiske evnen til å få grønnsaker til å smake godteri i deilige pannekaker. Sassquashen er laget med lokal squash med hi-land chevre, epler og fersk spinat på en lokal hel hvete crepe. Det er delish.
3. Cinnamon Suger Maple Donut kl Smultringsdilemma
Foto med tillatelse fra Donut Dilemma
Denne Burlington-virksomheten startet som en stand i det lokale bondemarkedet på lørdager. Nå har de en butikkfront hvor du kan få de yummy hjemmelagde smultringene dine hver dag.
4. Murstein kylling kl Sweet Waters
Foto av: Addy Cummings
Når du noen gang har litt hjemlengsel i Burlington. Gå ned til Sweetwaters og bestill Brick Chicken, det smaker akkurat som moren din har laget den. Mursteinkyllingen er laget med naturlig kyllingbryst, stekt rød paprika, artisjokk, hjertelige druetomater, visnet spinat toppet med marinert mozzarella, basilikumpesto.
5. Misty Knoll Free Range Turkey Burger kl Farmhouse Tap and Grill
Foto med lov av week.com
En av de mest populære restaurantene i Burlington, som følger konseptet fra gård til bord. Ikke bare er burgere økologiske, men de kommer også med en historie om deres lokale ingrediens. Denne burger er laget med lokal økologisk kalkun, blåbær mostarda, arugula, grillet løk
6. Maple Creemee kl Burlington Bay Cafe
Foto med tillatelse fra instawebgram.com
Enten det er en 92 graders stranddag på en snørik vinterdag, kan du ikke forlate Burlington før du har hatt en creemee.
hvor mange mg koffein i red bull
7. Mac og ost kl Zabby & Elf’s Stone Soup
Foto med tillatelse fra laurentlazard.com
En av de få helt veganske restaurantene i Burlington. Hvordan kunne du gi vegan mac og ost?
8. Sulten Henry på Henry’s Diner
foto med tillatelse fra sult maps.com
Denne kafeen er unik. Når du går inn, er det som om du gikk bakover i 50-årene. Den eneste forskjellen er at Henry ikke gir deg en fet følelse av anger senere, bare følelser av full glede.
9. Hasselnøttgelato ved gjørmete farvann
Foto med tillatelse fra themesseybaker.com
En av de beste ukjente studieplassene i Burlington. Hasselnøttgelato er en fin måte å gjøre økonomistudier litt mindre smertefulle.
10. Krydret guava kamskjell kl Leunig’s Bistro & Cafe
Foto med tillatelse fra grill girl.com
forskjellen mellom svarte oliven og grønne oliven
La oss være ærlige, det beste med at foreldre kommer på besøk er muligheten til å få ekte mat. Leunig’s Bistro er et flott sted å få god mat og hoppe over spisesalen for natten.
11. Dancing Heart og New Vermont Pølse kl Amerikansk flatbrød
Foto med tillatelse fra tripadziser.com
En av de største utfordringene jeg har, når jeg går på American Flatbread, er å velge hvilken pizza fordi jeg alltid sitter fast mellom to. En liten hemmelighet er at American Flatbread lar deg dele pizzaen i to og få begge deler. Det er ganske dope.
12. Boblete kl Ok te
foto med tillatelse fra dobrateaashland.com
Selv om du tror at kaffe er det beste noensinne og du ikke kan overleve livet uten den, vil Dobra Tea ombestemme deg. Ikke bare er teene de beste, men innsiden av Dobra ser ut som om du reiste over hele verden.
13. Bananpannekaker kl Mirabelles kafé
Foto med tillatelse fra culturetrip.com
Ingenting er bedre etter en sen fredag kveld enn en god brunsj neste morgen. Mirabelles er det beste stedet i Burlington å få din brunsjrett.
14. Hushpuppies kl The Gryphon
Foto med tillatelse fra foodspotting.com
Hushpuppies er friterte kjempegodhet. Du har ikke levd før du har prøvd dem.
15.Ost Quesadilla kl Cantina-katten
foto med tillatelse fra youtube.com
Stor meksikansk mat er et vanskelig funn i Burlington, men denne El Gato Cantina vil transportere deg rett til Mexico.
16. Buffalo Chicken Pizza Kl Junior’s Pizza
foto med tillatelse fra ginoslongbeach.com
er en dags juice rens verdt det
Det er ikke mange steder som kan lage en Buffalo Chicken-pizza som får deg til å skrike 'Ja Ja Ja', som i Harry møtte Sally . Denne pizzaen fra Junior's vil gjøre damen neste du vil ha det du har.
17. Red Alert Buffalo Wings kl Vinger over
Foto med tillatelse fra haunt.com
når skal jeg slutte å drikke kaffe
Selv om Wings Over er en kostbar kveldsmat, er det absolutt verdt det. De leverer også til klokken 02, så hvordan kan du gå galt?
18. Beijing strimlet svin kl En enkelt rullestein
bilde med tillatelse fra mightysweet.co
Kinesisk mat er vanligvis feil, eller veldig veldig feil. En enkelt småstein er unntaket. Ingenting er bedre enn deres Beijing Shredded Pork.
19. Pulled Pork at Bluebird Grill
Foto med tillatelse fra Blue Bird BBQ
Burlington er veldig heldig som har et sted som Bluebird. Maten deres er perfekt hvis du ønsker litt sørlig grillmat.
20. Poblano & Seitan Fajita kl Revolution Kitchen
Foto med tillatelse fra Revolution Kitchen
Revolution Kitchen har mat så nydelig, du må se på den i noen sekunder før du sluker den. Når det er borte, vil du bare ha mer, så hvorfor ikke bestille en Poblano og Seitan Fajita?
21. Margarita Pizza Kl Verita Pizzeria
Foto med tillatelse fra restaurantuken i Vermont
Det er noe med mozzarellaost og tomat som bare gjør alt bedre i verden.
