Hvem er halalene?
På 6th Ave og W. 53rd St er både New Yorkere og turister altfor kjent med Halal Guys. Matvogner er en vanlig severdighet i byen, men Halal-gutta har uforvarende skilt seg ut med sine berømte gyro-og-ris-boller og lange køer fra kl. Ikke glem den spesielle hvite sausen der folk raser 'WHITE SAUCE FTW' og 'addicting like crack' på Yelp . Kort sagt, virksomheten har vært ganske søt for Halal-gutta siden 1992, da de serverer sjenerøse porsjoner med Midtøsten kylling og lam over luftig ris for bare $ 6. Faktisk har virksomheten vært så bra at Halal-gutta forsterker spillet sitt.
På farten
Halal Guys har signert en avtale med Fransmart, og ser på å åpne butikksteder i Los Angeles, østkysten, Canada og Midt-Østen - alt innen ett år. Høres kjempebra ut, ikke sant? Fem år etter linjen ser Halal-gutta kanskje på over 100 steder totalt, noen i Europa. Ganske snart vil folk på vestkysten og muligens franskmennene få sjansen til å smake på noen autentiske Halal-gutter. Det hjelper at Fransmart er franchisekonsulentfirmaet som startet Five Guys popularitet og utvidet dem til 1200 enheter. Videre jobber Halal Guys for tiden med å åpne to ufranchise-restauranter uavhengig av Fransmart på to andre NYC-steder. Uten tvil gir Midtøsten gyro, hurtigmatstil, et smell.
hvit smaksløk på tungespissen
Er det hele gode nyheter?
Ja og nei. Det har vært blandede reaksjoner på nyhetene. For mange mennesker har Halal Guys hovedappel alltid 'matvogn' -vinkelen. Det er ideen at folk kan nærme seg denne lille vognen for å få velsmakende mat som får folk til å bli begeistret. Det er en liten uavhengig virksomhet som i mange år befinner seg i samme kryss i en av de tøffeste byene å bo i. Du forteller dine venner som ikke er NYC-innfødte: 'Lemme viser deg Halal-gutta maten er så bra, og få dette - det er en vogn. ”Det er det mest urbane du kan få med mat, og bare i New York City. Men med endringen, står deres omdømme på spill?
ernæringsinformasjonen på en kornboks
Selvfølgelig tror ikke fans utenfor NYC det. Hvis noe, er dette en velsignelse. Å endelig smake på Halal-gutta uten å måtte hoste en billett til Big Apple, nå er det drømmene er laget av. På en eller annen måte har Halal Guys lojale fans spredt over hele landet som har prøvd maten minst en gang, så fremtiden til Halal Guys ser bra ut så langt.
