Vi har alle det øyeblikk av panikk som nærmer seg en salatbar. Øynene dine strømmer fra grønnsakene, til kornene, til kjøttene, til proteinene, til ostene, og så på toppen av alt dette, til en rekke dressinger. Når du føler deg fast bestemt på å være sunn, men er hengiven som helvete, kan du gjøre det her slå ihjel i en salatbarsituasjon.
For kjøttelskere ...
Parisa Soraya
Bare fordi bollen din ser ut som et hav av grønt, betyr ikke det at det ikke er noe machokjøtt under det grønne. En populær kombinasjon er kylling- og baconbiter. En annen måte å få riktig servering av kjøtt på er å be om å få dobbelt opp, eller hvis du serverer deg selv, kan du plukke ned fire skjeer med kjøtt.
For proteinfanatikerne ...
Salatbarer er i utgangspunktet ditt drømmeland. Nå har salatbarer fylt på proteinkildene. Du kan velge mellom hardkokte egg, avokado , kikerter, svarte bønner, tempeh, valnøtter, pekannøtter, peanøtter og hummus. Alle disse ingrediensene vil sikkert gi deg fornøyd og definitivt mett.
For vegetarianere ...
Elizabeth Layman
Åpenbart trives dere alle sammen i en salatbar-situasjon. Nylig har rødbeter gjort et sterkt utseende i salatboller sammen med forskjellige andre stekte rotgrønnsaker som pastinetter, gulrøtter, søtpoteter og kålrot.
Tre andre klassiske grønnsaker som er økende og må tilsettes er squash, brokkoli og stekte rosenkål ( vi ikke rote med vanlig Brussel ). Ikke glem å kaste i enten basilikum, koriander eller løk for en sterk smak av smak.
Hvis du føler kornene ...
Salater har sakte gått over til kornboller. Mange liker å kombinere en salat etter eget valg med enten quinoa eller ris. Det er flere rissmaker som dukker opp i salatbarer som vill, svart eller meksikansk ris.
På denne måten tar ikke kornet over, og du får fortsatt det nødvendige inntaket av karbohydrater. Linser har også begynt å komme seg til stedet som en god kilde til fiber og som et fyllende næringstett tilskudd til hvilken som helst salat.
For meieridronningene ...
Jeg kan forholde meg til deg på et personlig nivå og prøve å bestemme hvilken ost som er best å legge til i salaten din. Geitost og feta er definitivt de sunneste alternativene og smaker også godt. Feta er mer på den salte siden, mens geiten har en mildere smak, så jeg vil tilsette feta i salater som har grønnsaker som er blander i smak.
Det er alltid det klassiske alternativet ristet cheddarost, som du aldri kan gå galt med. Hvis du føler deg dristig og eventyrlysten, vil jeg gå med mozzarella og parmesan for å få mer italiensk smak. Enten det er en klassisk cob eller du vil ha en enorm smak av smak, er blåmuggost alltid grepet.
For dressing diva ...
Jeg vil si at dette er den vanskeligste delen av å lage din ideelle salat. Til de kremete dressingselskerne , du kan ikke gå galt med ranch, blåmuggost, Cæsar, russisk eller tusen øy. For noen som er ute etter et ekstra spark, bør du 100% gå på en dressing med pesto smak, chipotle smak, noe Sriracha , eller en krydret asiatisk peanøtt.
For en lett dressing er det best å vende seg til den klassiske kombinasjonen balsamico, rødvin, sitronsaft og olivenolje, eller til og med blande den med noen grønne gudinner.
For den PERFEKTE salaten ...
Hvis du går inn i en salatbar klar til å prøve alt den har å tilby, har du riktig tankesett. Den perfekte salaten skal ha ett kjøtt, ett eller to proteiner, et korn, tre til fire grønnsaker, og selvfølgelig ost.
Du balanserer alle matgruppene i en deilig bolle som tilfredsstiller din sult og overraskende smaker like klam.
