Jeg er fast overbevist om at ingenting kan lyse opp dagen din som et godt bakverk. Med alle smultringene til side er nok en av favorittgodene mine den klassiske amerikanske kaken. Eple, blåbær, fersken, pekannøtter ... Jeg kunne fortsette for alltid.
Kaker har visstnok middelalderlig opprinnelse, noe som betyr at vi amerikanere ikke kan kalle oss OG-kakeoppfinnerne, men det gjør ikke det mener at paiene våre ikke kan være de beste i showet (som de er, og jeg er helt ikke partisk eller noe). Her er noen av de beste paiene du finner over de flotte røde, hvite og blå.
1. Little Pie Company - New York City, NY
Foto med tillatelse fra Little Pie Company på Facebook
Ingenting slår den klassiske bestemorsmeden eplepai, og gutter vet disse gutta det. Lykke er deres spesialitet - spesielt rømme, valnøtt eplepai. Hvis det bildet i seg selv ikke er komainduserende, vet vi ikke hva det er. For flere godbiter i Big Apple, les dette.
to. Chile føtter - San Francisco, CA
Foto med tillatelse fra Chile Pies på Facebook
Hva vet meksikanske restauranter om paier? Tilsynelatende mye. Den hjemmelagde kaken deres, som tilsynelatende serverer 8, har en løpende pris på $ 6 - per kake. Hvis du ikke har lyst til å dele, kan du til og med bestille en av deres helt søte personlige paier, eller du kan til og med prøve deres oppfinnsomme 'pie in a milkshake', som er beste ting vi har hørt hele dagen. Yup, livet ble bare bedre. Fikk vi deg lyst på meksikansk mat? Vi har løsningen for deg.
3. Leoda’s Kitchen and Pie Shop - Lahaina, HI
Foto med tillatelse fra Leoda’s Kitchen and Pie Shop på Facebook
Hawaii fantastiske tropiske beliggenhet gir enkel tilgang til deilig fersk frukt, og Leoda vet det. Prøv deres banankremkake eller kokoskremkaken, sammen med et stort utvalg av andre godbiter. Du kan til og med prøve miniatyrpaiene som blir like kreative som makadamianøttesjokolade. Nei, dette er ikke en drill. Men ikke stopp der - mens du er på Hawaii, kan du ta rådene våre, så kobler vi deg til de beste spisestedene, slik at du ikke skiller deg ut som en haole .
Fire. Frisco-butikken - Austin, TX
Foto med tillatelse fra The Frisco Shop på Facebook
Denne gammeldags spisestuen og paibutikken er så klassisk amerikansk at den er vakker. Prøv hjemmebakte paier: vi anbefaler eggekremen, og pekannøttkaken er så god at den er himmelsk. Pluss frokost hele dagen og de utrolig sjenerøse porsjonene i amerikansk stil er bare prikken over i-en. Se disse andre skjøtene i Austin neste gang du er i nærheten.
hvordan du kan stoppe magesmerter fra antibiotika
5. Jones Hollywood - West Hollywood, CA
Foto med tillatelse fra flickr.com
Go-to-pie joint for alle favorittkjendisene dine (seriøst), det er også det beste stedet for eplepai i det større Los Angeles-området. Så neste gang du bor stort og deler kaken din medKardashiansog Kanye, vet at du får servert den beste eplekaken med tykk karamell og flassende skorpe med tre skjeer med dekadent hjemmelaget vaniljeis. Vil du ha flere Hollywood-tips og triks? Les dette, og du vil spise som Taylor Swifts #squad.
6. NOLA Pie Guy - New Orleans, LA
Foto med tillatelse fra Erica Ramsarran på fooddat.com
Nate Winner, også kalt NOLA Pie Guy, retter opp NOLAs fineste paier i sin mobile matbil, som, hvis du finner, vil rocke din bokstavelige verden. Prøv sjokoladepecanpai eller nøkkelkalk - som alle er supergode for deg. Han kilder Louisiana råsukker og pekannøtter, og til og med New Orleans-rom for sin rom-pekannøttkake, så ikke bare kan du tro at du får de beste tingene på markedet, alt er lokalt hentet. Her er noen andre ting du må prøve mens du er i NOLA.
7. En La Mode paier - Seattle, WA
Foto med tillatelse fra A La Mode Pies på Facebook
Denne søte lille stereotype kakebutikken er det beste stedet noensinne å ta en matbit og slappe av. Prøv deres prisbelønte bourbon smørbrødspai eller deres franske eple a la-modus med deres Bluebird vaniljeis (du blir absolutt besatt). For mer deilige godbiter i Seattle, sjekk dette ut.
8. Kirsebærhytta - Beulah, MI
Foto med tillatelse fra @jmhiller på Instagram
Kirsebærpai er den eneste typen pai dette stedet selger, men det er bra for oss fordi de gjør det så bra. Lastet med søte røde kirsebær og en tykk skorpe, og toppet med deres fantastiske vanilje bønneris, er det absolutt perfeksjon. Seriøst, hver sommer kjører folk bokstavelig talt tusenvis av miles til dette stedet for å spise kirsebærpai. Du burde også. Klarer du ikke å komme til Michigan? Prøv dette enkeltkirsebærpaioppskriftdu kan lage på ditt eget kjøkken.
9. Den elegante bonden - Vi sees, WI
Foto med tillatelse fra The Elegant Farmer på Facebook
hvordan smaker rosemelkte
Dette stedet baker eplepaiene sine i papirposer. Hvorfor? Fordi tilsynelatende, som legenden har det, er sukkerkakeskorpen fastere og skarpere, og det gjør hele forskjellen. Vil du ha en enklere måte? Prøvedenne oppskriftenfor eplekaker bakt I epler. Mind = blåst.
10. Pielab - Greensboro, AL
Foto med tillatelse fra Pielab på Facebook
Denne eksentriske paibutikken er en perle i en søvnig Alabama-by, og er det desidert beste stedet noensinne. Kos deg med sørlig sitronade med hjemmelaget kvalitetsmelk eller bourbon Oreo-paier, og bli besatt. Hvorfor avrunder du det ikke med Alabamas varemerkecocktail?
elleve. Petsi Pies - Cambridge, MA
Foto med tillatelse fra Petsi Pie på Facebook
Et indie-bakeri som serverer håndlagde paier, alt er bakt ferskt med alle naturlige ingredienser. For kontantbelastning kan du gå inn på lunsjspesialen og få et stykke kake og en salte salat til $ 5. Du kan til og med få kaffe, og det er så bra.Her er noen andre fantastiske restauranter i Cambridgesom stemt på av Harvard-studenter.
12. Four & Twenty Blackbirds - Brooklyn, NYC
Foto med tillatelse fra Four & Twenty Blackbirds på Facebook
Denne søte lille Brooklyn takeaway bruker en smørskorpe med sesongens frukt. Få pisket krem på toppen av deres hjemmelagde økologiske havregryn eller deres berømte salte honningpai. Ta med en god bok og krølle deg sammen i deres varme og rustikke snackbutikk med det hyggeligste personalet i verden. Her er noen fantastiske andre steder i Brooklyn du absolutt trenger å prøve.
1. 3. Momofuku Melk Bar - New York City, NY
Foto med tillatelse fra misscheesemonger på Facebook
I det populære bakeriet til kjendiskakekaker David Chang kan du hjelpe deg med deilig myk servering is og bakevarer, inkludert deres berømte paier. Deres berømte 'crack pie' med ristet havreskorpe og en klissete smørfylling er uvirkelig når den er parret med en av deres berømte kringle- eller frokostblandingsrister. Kan du ikke ta turen til Momofuku? Lag din egen Momofuku crack-pie med denne oppskriften.
14. Three Brothers Bakery - Houston, TX
Foto med tillatelse fra Three Brothers Bakery på Facebook
Åpnet i 1949 av tre Holocaust-overlevende, Jucker-brødrene, drives fortsatt Three Brothers av samme familie. De selger en fantastisk pekannøttkake kjent som 'Best Mail Order Pecan Pie America has to Offer', ifølge Country Living Magazine. Hvis du ønsker å bli så stor som Texas (som er ganske stor), prøv Pumpecapple Piecake, med tilnavnet “The Turducken of pie and cake”, som er 11 inches høy og veier 23,5 pounds. Seriøst. Mens du er i gang, ogsåprøv disse matvarene i Lone Star State.
hva er forskjellen mellom klaret smør og ghee
femten. Skål - San Francisco, CA
Foto med tillatelse fra Tartine Bakery på Facebook
Drevet av prisbelønte kokker Elisabeth Prueitt og Chad Robertson, vil du definitivt ikke bli skuffet over dine valg. Favoritten er banan creme pie eller deres unike bringebær Rabarbra. Sjekk disse andre deilige San Francisco-rettene.
16. Pie Corps - Brooklyn, NY
Foto med tillatelse fra Pie Corps på Facebook
hva du skal spise når kjeven er koblet til
Prøv de sinnssyke og unike velsmakende paiene som vegetarisk kake med kremaktig spinat, asiagio og sennepsfrø, kyllingpottekaken, eller frokostpaiene deres som bacon, egg og cheddar eller deres berømte croque madame pie. Det er perfekt for de kalde NYC-dagene (og vi vet at det er mange av dem).
17. Magpie Artisan Pies - Philadelphia, PA
Foto med tillatelse fra Magpie Artisan Pies på Facebook
Deres karakteristiske ikke-søte paier er visstnok bare tingen for folk som elsker paier, men ikke for mye sukker. Du kan ha paier, pie shakes og 'pie frites', og de er så deilige. Så i utgangspunktet kan du ha en velsmakende pai til middag, en søt pai til dessert, pommes frites på siden og en pie shake for å vaske det hele ned. Tell oss inn. For mer deilige ting å spise i Philly, sjekk ut dette.
18. Dahlia Bakeri - Seattle, WA
Foto med tillatelse fra Dahlia Bakery på Facebook
Ja, det er ofte linjer ut døren, men det betyr ikke at du ikke skal vente. For på slutten av ventetiden ligger Dahlias berømte trippel kokoskremkake. Lett og enkelt, det er den perfekte finishen til ethvert måltid. Dahlias kjøkkensjef Tom Douglas lager visstnok bedre kokosnøttkremkake som visstnok er så god at den er 'en opplevelse uten kropp'. Vil du spise som en Seattleite? Les dette.
19. Tilfeldig bestill kaffe - Portland, OR
Foto med tillatelse fra Random Order Coffeehouse på Facebook
Elsker du den gode ‘ol American pie? Det gjør vi også. Derfor elsker vi deres spesielle hjemmelagde eplepai som inkluderer karamell, vaniljekrydder, salt og toppet med deres spesielle Tahitian vaniljeis. Er det noe bedre enn det?Sjekk ut disse andre barene i Oregonsom du bør besøke.
tjue. De originale stekte paiene - Davis, OK
Foto med tillatelse fra Vivian C. på tripadvisor.com
Oppskriften kommer fra en gammel oppskrift Nancy Fulton arvet fra familiemedlemmer som bakte de samme paiene til ranchere på 1800-tallet. Selv om de er stekt, er disse paiene overraskende ikke fete i det hele tatt. Nykommere anbefales på det sterkeste å prøve aprikosen, en fanfavoritt. Vil du vite mer informasjon om Oklahomas matlover (øh, ja)?Sjekk ut dette.
tjueen. Deilig farlige paier - Baltimore, MD
Foto med tillatelse fra Jenni Kriss Dagostin på Facebook
Eier og kokk Rodney Henry lærte sine vanvittige ferdigheter fra bestemoren sin, og skapte sin berømte oppfinnelse 'The Baltimore Bomb' laget med Marylands berømte sjokolade Berger Cookies smeltet på vaniljekrem. De leverer til og med paiene sine rundt Baltimore hvis du er for lat til å komme deg ut av sengen. Registrer oss. Her er noen andre fantastiske ting du har å spise rundt Baltimore.
22. Pai Shop - Atlanta, GA
Foto med tillatelse fra Pie Shop på Facebook
Atlantas 'premier pie shop' er definitivt på toppen. Du kan til og med gå til deres månedlige bakekurs og happy hours når du helt har blitt forelsket i stedet (som du vil). Mottoet deres er 'kake er kjærlighet', og vi er helt enige. Sjekk ut disse andre fantastiske Atlanta-stedene.
2. 3. Norske Nook - Osseo, WI
Foto med tillatelse fra Norske Nook på Facebook
Denne lille kroken er i utgangspunktet din norske bestemors kjøkken (det vil si hvis bestemoren din var både norsk og et bakende geni). Etter å ha vunnet imponerende tre priser i National Pie Championships, har etterspørselen etter dette stedets paier gjort det til et fast inventar på Wisconsin must-do-listen. Prøv deres Kaffe-mokka-pai, pecanfudge eller en rekke andre herligheter.
24. Bang Bang Pie & kjeks - Chicago, IL
Foto med tillatelse fra Bang Bang Pie & Biscuits på Facebook
tjen penger på college uten jobb
Menyen kan være enkel, men vi forsikrer deg om at den er utrolig søt. Prøv deres appelsinsjokoladepai (!!!), unike trippel bærsyltetøypai, eller til og med butterscotch mandelpai. Eller vandre inn i butikken og prøv de fantastiske daglige spesialene til sesongens frukt, vi er allerede besatt.Sjekk ut disse andre stedene i Chicagomens du er i gang.
25. Achatz Handmade Pie Co. - Chesterfield, MI
Foto med tillatelse fra Achatz Handmade Pie Co. på Facebook
Dette Michigan-stedet er ute av denne verden - så bra, de måtte faktisk åpne fire steder (fordi vi ikke kan få nok, obvs). Deres mest populære utvalg, Michigan-firebær med kirsebær, blåbær, bjørnebær og bringebær. Pokker ja. Koble den sammen meddette fantastiske Michigan-brygget, og du er klar.
GIF med tillatelse fra giphy.com
Ugh, ja.
