Å vokse opp ved grensen var en velsignelse fordi jeg hadde sjansen til å oppleve mange amerikanske matvarer, snacks og lignende mens jeg også hadde sjansen til å spise visse delikatesser som bare var tilgjengelig i Mexico. Det burde være unødvendig å si at det å flytte til San Diego ikke var et veldig stort matkultursjokk, men det gjorde det vanskelig å oppfylle mitt behov for meksikansk godteri. Med populariseringen av chile mangodrinken aka mango-nada / chamango og tostilocos, innså jeg at hvis vennene mine likte denne vakre kombinasjonen av søtt og krydret, ville de glede seg over alle de andre godteriene som Mexico har å tilby! **
* Merk: Dette er ikke en uttømmende liste
Den søte og sure
Pulparindo
Foto med tillatelse fra seriouseats.com
Tenk på en jolly rancher square bar og forestill deg nå at den er seig og en blanding av søtt og krydret. Boom, du har pulparindoene. Sannsynligvis en av de mer populære artiklene på grunn av den lille størrelsen og evnen til å gjøre munnen forvirret med sin blanding av smaker, det er en kjent klassiker.
Skwinkles/Salsagheti
Foto med tillatelse fra behance.net
To forskjellige navn, samme søte smak. Hvis du er en fan av trådete gjenstander (strengost, nerds strengtau osv.), Vil du elske disse. Det som virkelig gir dette søte godteriet det ekstra sparket, er den spesielle lille sausen (chamoy). I tillegg kommer dette godteriet i 'Rellenos' -versjonen, som er ananassmaken på utsiden og har den søte tamarindfyllingen på innsiden.
hvilken prosentandel alkohol er i vodka
Skiver
Foto med tillatelse fra amazon.com
hva kan jeg bruke i stedet for kokespray
Hvem elsker ikke en lollipop? Ta den søte godheten og tilsett et lag med et salt, krydret chili-belegg som sakte blir til vannmelongodhet når du fortsetter å slikke. Hvis vannmelon ikke er din greie, fortvil ikke fordi de lager disse i en Elote (mais) form (men ikke smak) og en mangosmak også.
Streamere
Foto med tillatelse fra mymexicancandy.com
Nå har du sannsynligvis innsett den søte og krydrede trenden, og denne er ikke annerledes. Hvis du er en fan av unraveling candy, tenk Rip Rolls, dette er Mexicos grep på spillet. Det er et stort hjul med godteri som du sakte ruller ut som en fruktopprulling, men det gjør fremdeles smaksløkene dine vill med tamarindesmaken.
Tama-Roca
Foto med tillatelse fra latiendita.co.uk
Selv om disse kan se ut som kjøttstykker, er de langt fra tørrere og kjøttigere motstykker. Som du kanskje har gjettet, er dette tamarindgodset søtt og krydret, og du rives i det på samme måte som du vil slikke sukkeret av den tomme sukkerspinnen.
Pelon Pelo Rico
Foto med tillatelse fra theglobalgoods.weebly.com
Det er noe hyggelig å måtte legge ned litt innsats i å spise godteriet ditt, og det er det som gjør Pelon Pelo Rico så spesiell. I likhet med lek-doh-leker som klemmer ut deigen i forskjellige former og størrelser, må du presse ned på sideklappene for å få håret til å komme ut. Smaken? Tamarind, selvfølgelig.
Rellerindos
Foto med tillatelse fra dulcevero.com
Jeg liker å tenke på disse som den harde godteriversjonen av gushers, bortsett fra at det bare er en smak (tamarind). Det er et hardt utvendig lag og en seig kjerne. Vær advart, dens intense smak vil gi tungen og smaksløkene en sjokk.
glutenfri meierifri sukkerfri diett
Bolitochas
Foto med tillatelse fra m.amazon.com
Dette er den meksikanske versjonen av en Blowpop, søt på utsiden (det er også chili-dekkede versjoner) og fylt med smak (vannmelon, mango, ananas, jordbær og tamarind) på innsiden. Litt mindre enn en sprettkule, den vanedannende smaken gjør at du vil spise mer enn bare en.
Rockaleta
Foto med tillatelse fra mymexicancandy.com
Sannsynligvis den mest populære slikkepinnen jeg kjenner, den svarte innpakningen gjør den kantete og dens evne til å bytte farger når du fortsetter å slikke gjør denne til en favoritt blant publikum. Chili-laget på utsiden baner vei til den søte siden etter mye slikking og ligner på en Blowpop, ender med et seigt tyggegummisenter. Du smaker virkelig regnbuen her.
Den søte siden
Det er nesten rart å finne et godteri som ikke er en blanding av søtt og surt, men nedenfor er noen topp barndomsvalg hvis du ikke er i stand til å prøve noe eksternt krydret.
Vafler
Foto med tillatelse fra pinterest.com
Da jeg så katolske filmer, var jeg alltid misunnelig på menneskene som fikk spise Kristi kropp fordi det så så deilig ut. Jeg fikk svaret mitt og sluttet å være misunnelig da jeg oppdaget dette meksikanske godteriet som ganske enkelt er to obleas inneklemt mellom et lag med cajeta (i utgangspunktet karamell).
er liten stuepike limonade bra for deg
Duvalin
Foto med tillatelse fra bigboyconcessions.co
I følge Buzzfeed var dette godteriet Nutella på 90-tallet, men det var også så mye mer. Kommer i de napolitanske klassiske smaker av jordbær, sjokolade og vanilje, uten tvil den beste delen om dette godteriet var å spise den med plastskjeen som fulgte med emballasjen.
Mazapan
Foto med tillatelse fra dulcedelarosa.com
En elskere av peanøttsmør drømmer, dette er den ultimate klassikeren og sannsynligvis det mest anerkjente godteriet der ute. Enten du deler eller spiser det selv, er delikatessen og evnen til å smuldre lett det som gjør å spise det så morsomt. Den himmelske smaken av nøtteaktig godhet har ikke blitt replikert andre steder, få en nå.
beste glutenfrie ting hos trader joe's
Carlos V
Foto med tillatelse fra seriouseats.com
I motsetning til USA som har et bredt utvalg av populære godteribarer, har Mexico en høyt anerkjent sjokoladebar, og det er Carlos V. Det er dintypisk melkesjokoladebarog er til og med laget under Nestle, så hvis du føler deg ganske trygg, kan du prøve denne først.
The Odd One Out
Japanske peanøtter
Foto med tillatelse fra mymexicancandy.com
Disse snacksene er bedre kjent som “japanske peanøtter” og er populære overalt i Mexico. De eneste peanøttene jeg ønsker servert til meg på flyturer. De minner meg om Pringles fordi du ikke bare kan ha en, og de lager den perfekte kombinasjonen med chamoy eller chile og limón.
