Jeg har elsket granatepler helt siden jeg først hadde dem i tredje klasse. De knallrøde frøene er ikke bare vakre og tilby mange helsemessige fordeler , men de er veldig deilige og kan brukes på mange måter som i alkoholholdige drikker. Imidlertid ser det ut til at jeg aldri vet hva jeg kan forvente hver gang jeg åpner et granateple. Frøene inni er enten hvite, røde, lilla eller en blanding av disse fargene.
Angivelig blir granatepler bare plukket når de er moden , men som en hyppig kjøper av granatepler, er dette helt falskt. Etter mange år med tilfeldig plukking av granatepler og bare ønsket at den jeg valgte var moden, lærte jeg endelig hvordan jeg skulle fortelle om et granateple er modent. Og det er ganske enkelt. Alt du trenger å gjøre er å se etter disse bestemte tegnene.
Sesongen
llee_wu på Flickr
Sensommer til tidlig vinter er det beste tidspunktet å kjøpe et granateple fordi de er i sesong for Nord-Amerika, så det er mer sannsynlig at du får et modent granateple i løpet av denne tiden. I lavsesongen importeres granatepler fra land som Chile og Peru.
Form og farge
Bryan_T på Flickr
Selv om mange frukter blir plukket for deres rundhet, bør runde granatepler unngås. Granatepler med sider som er litt flate er modnere fordi de modne frøene inni har press, noe som får granateplesidene til å flate. Fargen på et modent granateple skal variere fra middels rød til mørkerød. Det skal ikke være noe tegn på grønt.
Vekt
thallallbloggen på Flickr
spisestuen dykker og kjører inn san diego
En moden granateple skal være tung fordi den er fylt med frø som inneholder mye juice. Granatepler som er lette inneholder vanligvis hvite frø.
Neste gang du ser på et utvalg av granatepler, bør du vurdere årstid, form, farge og vekt. Etter å ha plukket et modent granateple, er det eneste som er igjen å gjøre å frø det og nyte det deilige granateplet.
