Som innfødt i Michigan er Chick-fil-A kylling nesten en legende for meg: en mytisk hurtigmatopplevelse som av og til når TV-ene våre i form av de smarte kyrne med deres bønner om å 'Eat More Chikin.' Det er nesten som kyrne har spottet meg hele livet, og vet godt at jeg vil ha veldig få sjanser til å prøve denne legendariske kyllingesandwichen.
Hvis Chick-fil-A har hånet deg det meste av livet ditt, kan denne copycat-oppskriften vippe deg mellom de få tilfeldige møtene du får med det magiske hurtigmatstedet. Ikke bli skremt av syltede juice - dette brukes bare til å møre kyllingen for å simulere det møre, saftige kyllingbrystet fra det fine sørlige etablissementet. Når du har skylt og stekt kyllingen, er den syltende smaken knapt merkbar.
Medium
Forberedelsestid: 4 timer og 15 minutter (inkludert marinering)
Steketid: 7 minutter
Total tid: 4 timer og 22 minutter
ting som lukter dårlig, men som smaker godt
Serveringer : Lager omtrent 30 kyllingnugg
Ingredienser:
3 utbenede, skinnfrie kyllingebryster
Stekeolje (peanøtt anbefales)
1 kopp dill pickle juice
¼ kopp melk
2 egg, slått
1 kopp mel
1 ts salt
½ ts pepper
1 ts paprika
½ ts basilikum
½ ts hvitløkssalt (valgfritt)
½ ts løksalt (valgfritt)
½ ts sellerisalt (valgfritt)
Foto av Parisa Soraya
Veibeskrivelse:
1. Skjær kyllingebrystene i bitstykker. Plasser i en Ziploc-pose og tilsett sylteagurk. Forsegl posen og avkjøl i minst 4 timer.
2. I en stor Ziploc-pose eller bolle kombinerer du melet og krydder. Forsegl og bland godt.
3. I en annen bolle, visp eggene og melken godt.
4. Varm ca 2-3 tommer olje i en panne over middels høy varme, til oljen når ca 350 ° F.
Foto av Parisa Soraya
5. Tøm og skyll kyllingen fra sylteagurk.
6. Strøk kyllingen først i eggedosisen, og legg den deretter i melblandingen, og pass på at kyllingen er helt belagt i melet.
er det ille å spise vannmelonfrø
Foto av Parisa Soraya
7. Fjern fra melet og legg forsiktig i den varme oljen. Stek til gyldenbrun, ca 5-7 minutter
Foto av Parisa Soraya
8. Fjern med en skje med skje og legg på papirhåndkleforet plate. La renne ca. 1 minutt.
Foto av Parisa Soraya
9. Server med ranch, grillsaus osv. Kos deg!
er en appelsinskall bra for deg
Foto av Parisa Soraya
