En av mine favoritt ting å spise om sommeren er maiskolber. Det er den perfekte sommermaten for grill og bassengfester. Likevel, de fleste ganger vet jeg aldri hva jeg skal legge på maisen min, bortsett fra det klassiske smøret og saltet. Hvis du befinner deg i samme båt, ikke få panikk. Bare følg disse fem små oppskriftene for å krydre det. Bare en advarsel, det er ikke en veldig god dadelmat. Tanntråd kan være nødvendig.
Tips for maisgrilling:
Her er et par tips som hjelper deg med å forsikre deg om at denne grillen ikke er en katastrofe. Snu kornet ofte når du griller for å sikre at hver side er kokt jevnt. I dette tilfellet valgte jeg å grille maisen min i tinnfolie slik at maisen kunne absorbere smakene som satt inne. Tilberedning av mais bør ta omtrent 10 til 15 minutter, avhengig av hvor varm grillen er. Du vil vite at maisen er kokt helt når kjernene har en gylden farge.
Foto av Tiare Brown
Chipotle honningsmør:
hvordan du får tungen til å slutte å skade etter å ha spist ananas
Ta mykt smør med honning og chipotlepuré og bland sammen i en kjøkkenmaskin. Ok, du tenker kanskje at dette pålegget kan høres ut som tvilsomt fordi de fleste ikke tenker å legge honning på mais, men jeg lover deg at det er en perfekt blanding av søtt og krydret.
Foto av Tiare Brown
Foto av Tiare Brown
Klassisk smør og salt:
Noen sommerdager er alt du bare vil ha bare maiskolber. Det perfekte middelet for de dagene er å bare kvele maisen med smør og salt. Jeg vet det, så vanlig. Men hei, noen mennesker takler ikke krydderlivet. Her på Spoon dømmer vi ikke.
Foto av Tiare Brown
er hel hvetemel bra for deg
Foto av Tiare Brown
Paprika smør:
Paprika er en av de yummiest ingrediensene å legge på mais. De går veldig bra sammen. For å smøre dette, legg smør, paprika og sort pepper i kjøkkenmaskin og legg på maiskolber.
Foto av Tiare Brown
Foto av Tiare Brown
Chile Lime Butter:
ting i bunnen av eplecider
Denne smøren har den beste blandingen av smaker som jeg nesten ikke kunne slutte å spise den. For å lage denne deilige spredningen, bland smør, 2 små fedd hvitløk, limejuice, koriander, chilipasta og spisskummen sammen i en kjøkkenmaskin og drapér maisen. Grill og nyt deg selv.
Foto av Tiare Brown
Foto av Tiare Brown
Meksikansk stil:
For å lage denne fantastiske spredningen, bland majones, rømme og koriander sammen i en bolle. Tilsett i ønskede mengder limejuice og chilipepperpasta. Dryss litt på parmesan for å fylle det. Olé!
Foto av Tiare Brown
Foto av Tiare Brown
