Flere og flere mennesker utvikler cøliaki, og når det gjelder å gå ut og spise, kan det være vanskelig å ta imot alle i festen. Heldigvis er Providence en flott matby for å få en rekke glutenfrie alternativer.
Brød og vin
Jeg vet hva du tenker, hvordan kan en italiensk restaurant være glutenfri? Vel, det er definitivt mulig. Pane E Vino ligger i den historiske føderale bakken i Providence, har en omfattende glutenfri meny. Hele restauranten deres er ikke glutenfri, så det er det perfekte stedet for en gruppe. Menyelementene består av Point Judith Calamari, Mushroom Ravoli, Risotto og Chicken Parmigiano.
Maltet bygg
Øl og kringler? Glutenfri? Ja, det er en ting på The Malted Barley. Malted Barley gjør det enkelt å gå ut og nyte en avslappende natt med venner uten å måtte bekymre seg. De tilbyr mange forskjellige typer kringler og kringle smørbrød som Asiago og parmesan, grillet ost og en BLT sandwich. Mer enn halvparten av menyen kan lages ved hjelp av glutenfrie kringler inkludert dessert. De har også en håndfull glutenfrie øl samt vin.
LUXE Burger Bar
LUXE ligger midt i sentrum av Providence, og har mye å tilby på deres glutenfrie meny. Foruten å ha glutenfrie boller, har de glutenfrie tunfisk nachos, en rekke salater, mac & ost og selvfølgelig burgere. Ikke mer å måtte gi opp burgernatten på grunn av en glutenfri venn.
Fin skive
Å finne god pizza i Rhode Island (spesielt hvis du er fra New York / New Jersey) kan være utfordrende, og det er enda mer utfordrende å finne god glutenfri pizza. Nice Slice gjør en god jobb med å tilfredsstille din pizza, selv om du er glutenfri. De tilbyr også fullkornsskorpe og veganske alternativer, i tillegg til et bredt utvalg av pålegg.
Pastiche fine desserter
Middagen er ikke komplett på Federal Hill uten besøk til Pastiche. Pastiche er kjent for sitt utvalg av hjemmelagde kaker, kaker og kaker, og hadde noe for enhver smak, selv om du er glutenfri. For sjokoladeelskere er Torta di Cioccolata laget med friske bringebær definitivt veien å gå. Du kan også spesialbestille noen av kakene deres til bursdag, uteksaminering osv.
Restauranter i Providence legger stadig til glutenfrie produkter på menyen eller utvikler helt glutenfrie menyer. Dette gjør det enda enklere å gå ut med en gruppe venner som har visse diettbehov.
