Sommerhakket salat

Det skjer med de beste av oss: de dagene du kommer hjem med både kjeve og knyttnever tett sammen. Kanskje bilen bak deg tutet ustanselig når du ikke akselererte i det øyeblikket lyset ble grønt, sendte postmannen din skjøre pakke i buskene dine, damen i kassen kalte deg 'en bestemor' for å telle nøyaktig forandring. Uansett hva det er, føles det ganske råttent å komme hjem med massevis av negativ energi som surrer inni deg. I stedet for å bite av samboerens hode i det øyeblikket du går gjennom døren, kan du fjerne sinne på noen friske grønnsaker og hugge sugerne til biter. Vet du ikke det, har du en fantastisk hakket salat å nyte. Dag forvandlet.



hakket salat

Foto av Elizabeth Layman



Medium

Forberedelsestid: 40 minutter
Steketid: 0 minutter
Total tid: 40 minutter



Serveringer: 5-6

Ingredienser:
¾ hodesalat (rød eller grønn)
½ hodekål
1 tomat
1 avokado
3 mellomstore gulrøtter
2 selleristengler
¼ blokkost (jeg brukte Cheddarella)
3 egg



Veibeskrivelse:
1. Ha vann i en liten panne på middels varme. Ha i egg forsiktig. La vannet koke i 5 minutter. Fjern egg fra varmt vann og legg i kaldt vann mens du tilbereder grønnsaker.

hakket salat

Foto av Elizabeth Layman

2. Vask salat og hakk i små biter. Se på fingrene!



new york alt du kan spise sushi
hakket salat

Foto av Elizabeth Layman

2. Vask grønnkål. Fjern den fra stilkene. Hakk i små biter.

hakket salat

Foto av Elizabeth Layman

hakket salat

Foto av Elizabeth Layman

3. Vask, skrell og hakk gulrøtter i 1/4 tommers biter.

hakket salat

Foto av Elizabeth Layman

4. Vask selleri og hakk i like store biter.

Tips: Skrell selleri litt før du bruker for å fjerne noe av det tøffe utsiden.

hakket salat

Foto av Elizabeth Layman

5. Lokk avokado fra huden , kast ut gropen og hakk i små biter.

hakket salat

Foto av Elizabeth Layman

spiser huden på en potet bra for deg

6. Hakk ost i små blokker.

hakket salat

Foto av Elizabeth Layman

8. Bank hardkokte egg på benken og fjern skjell. Hakk i små biter.

hakket salat

Foto av Elizabeth Layman

9. Legg alle ingrediensene i en stor salatskål.

hakket salat

Foto av Elizabeth Layman

10. Kast forsiktig med to store skjeer. Legg til påkledning før eller etter dette kastet. Jeg la til meg før, men det vil smake flott uansett.

hakket salat

Foto av Elizabeth Layman

hakket salat

Foto av Elizabeth Layman

Populære Innlegg