Siden jeg forlot Wisconsin for å gå på skole i sør, har jeg hørt mange myter om frossen vaniljesaus, hjemstatens signatur dessert . Er det synonymt med iskrem? Nei. “Midtvesten” for froyo? Blasfemi.
Så hva er egentlig frossen vaniljesaus? I motsetning til de fleste andre frosne godbiter , vaniljesaus er laget med eggeplommer. Den har også mindre luft enn iskrem, noe som gir den en jevnere, kremere tekstur. Enten du er en mangeårig vaniljesaus eller en nybegynner, her er de syv beste stedene å prøve i hele USAs meieri.
1. Kopp’s
Hva du skal prøve: dagens smak
Bilder med tillatelse fra @cheriebosolay på Instagram og kopps.com
hvor kan jeg få en iskrem
Kopp’s, en stift i Milwaukee, var den første vaniljesausen i staten som ga en smak av dagen. Sveitsisk sjokolade og vanilje er alltid tilgjengelig, i tillegg til to daglige smaker fra Sitron marengspai til Gresshoppe Fudge. Sjekk ut deres Smaksvarsel for kommende tilbud og til og med registrere deg for Smaksvarsler slik at du ikke savner favorittene dine.
to. LeDuc’s
Hva å få: Vaniljebasert hva som helst
Bilder med tillatelse fra @ampderosia og @ kathypat81 på Instagram
LeDuc’s er en undervurdert vaniljesaus og sandwichbutikk i Waukesha, rett vest for Milwaukee. De er stolte av sin hjemmelagde blanding: alt med vanilje er en god innsats, fra solbrød til risting.
3. Leon’s
Hva å få: Butter Pecan
Bilder med tillatelse fra @leonsfrozencustard på Instagram
Leon's, som konkurrerer med Kopp's om Milwaukees favoritt vaniljesaus, har servert vaniljesaus i byen siden 1942. Deres Meny er ikke noe fancy, men kvaliteten deres taler for seg selv. I tillegg har de ikke bare to, men tre konstante smaker (sjokolade, vanilje og smørpecan), samt en dagens smak.
Fire. Ikke slikket enda
Hva får du: Door County Sundae
Bilder med tillatelse fra @kgoetzel og @notlickedyet på Instagram
Not Licked Yet ligger i Fish Creek, og er et familieeid og drevet vaniljesaus som understreker et barnevennlig, morsomt miljø. Deres uteservering har en eventyrlig følelse, dekorert med lokale kunstverk. På fredager er de vert for et bondemarked og 'Custard Karaoke.' Her handler det like mye om opplevelsen som om vaniljesausen, som selvfølgelig er fenomenal. Bestill Door County Sundae, lastet med Door County berømte kirsebær .
spisesteder i nærheten av rutgers new brunswick
5. Gilles
Hva får du: 'Disse tingene'
Bilder med tillatelse fra @popolinscott og @discover_milwaukee på Instagram
Den eldste vaniljesausen i Milwaukee, Gilles åpnet første gang i 1938. En kjøretur i spisestuen med mye karakter og månedlige avtaler , det er en favoritt i nabolaget. Be om en av 'Disse tingene', en smørbrød med småkaker dyppet i sjokolade.
6. Robert's
Hva får du: Turtle Sundae
Bilder med tillatelse fra @jennaparr på Instagram og robertsfrozencustard.com
Hvis du har det travelt, kan du velge å kjøre gjennom og ta en risting. Du trenger ikke å bestille den 'ekstra tung' - de vanlige er allerede tykke nok til å spise med en skje. Hvis du har litt tid, kan du vandre innover og nyte en sundae i spisestuen, som har tepper, blomsterfylte bord og peis i hjørnet. Det vil være det fineste du vil føle deg vaniljesaus i Wisconsin.
7. Culver’s
Hva får du: Betongblander
Bilder med tillatelse fra @culvers på Instagram og culvers.com
hvordan lage kaffe ikke smake som kaffe
Culver’s har sin opprinnelse som en enkelt butikk i Sauk City og har vokst til å omfatte 133 steder i Wisconsin, så vel som i 22 andre stater. Selv om det er nå en multistatskjede , Forblir Culver's tro mot sine Wisconsin-røtter. Tilpass den deilige vaniljesausen med noen innblandinger for å lage en betongblander .
