Jeg er en bona fide kaffemisbruker. Jeg begynner å drikke kaffe klokka 10.00 for å komme meg gjennom skoledagen, og trenger en andre runde for å komme meg gjennom leksene. Jeg tuller ikke når jeg sier at jeg ønsker smaken av svart kaffe, og bekrefter det ved å drikke minst 16 gram av det om dagen. Det er klart at jeg vet hva jeg snakker om når det gjelder kaffe.
Molly Gallagher
Men her er tingen - det har ikke alltid vært slik. I det meste av livet hatet jeg smaken på kaffe og var ikke interessert i å prøve den. Da jeg begynte på videregående, var det imidlertid klart at jeg måtte begynne å drikke kaffe for å overleve den stadig mer stressende timeplanen min.
Slik vil jeg anbefale å gå fra en kaffe noob til en vanlig kaffedrikker, basert på min erfaring.
1. Start med en smaksatt latte
Rebecca Buechler
Det kan føles dumt å bestille noe så tilsynelatende useriøst, spesielt hvis du står bak noen som bestiller røde øyne eller rett svart kaffe, men dette er en situasjon hvor du bare må stole på prosessen. Hvis du hopper i den dype enden, er sjansen for at du liker å drikke sterk kaffe og espresso liten.
hva er forskjellen mellom en cappuccino og en macchiato
For å akklimatisere deg til smaken av kaffe, start med en kaffedrikk som har rikelig med melk og andre smaker. For meg elsker jeg en god vaniljelatte eller peppermyntemokka. Disse smaker nesten garantert godt, og vil gi deg en solid mengde koffein - bare sørg for at du får to skudd med espresso.
Hvis du er veganer eller holder deg borte fra meieriprodukter, er det mange ikke melkeprodukter melk . På Starbucks tilbyr de både soya eller mandelmelk - velg det du foretrekker alene. En venn (og andre kaffeentusiaster) anbefaler på det sterkeste å bruke havremelk som en erstatning, som du kan bruke hjemme eller finne på noen hipster-kaffebarer.
Visst, dette er ikke de sunneste eller kostnadseffektive alternativene, men de vil snart bli en sjelden godbit når du er mer vant til smaken av kaffe alene. Du kan også lag din egen for å spare penger og kontrollere hva som går med i drinken din.
2. Gå videre til unflavored Lattes
Allie Hicks
På et eller annet tidspunkt vil du føle deg trygg nok til å slippe den ekstra smaken og oppgradere til en vanlig latte. Kaffesmaken er bedre med mer overbærende tilsetningsstoff (tenk hel eller 2% melk), men hvis du ønsker å bli sunnere, er skummet helt fint (det var det jeg gikk for).
Hvis du savner søtheten av drikker med smaker, kan du alltid tilsette sukker i latteen din eller dryss i litt kanel eller kakao. På denne måten kan du kontrollere beløpet du legger til, og gradvis redusere beløpet du legger til etter hvert.
Noen mennesker stopper her og blir livslange lattedrikkere. Dette er en helt akseptabel vei fordi du blir ganske likt mengde koffein fra en latte enn du ville gjort i de fleste gjennomsnittlige kaffedrikker.
hvorfor tisser jeg mye når jeg drikker vann
Når det er sagt, hvis du er i dette for å bli en svart kaffedrikker, er måten å gjøre det på fortsett å redusere forholdet mellom melk og kaffe i latte. Den beste måten å gjøre dette på er å enten bestille et tredje skudd på uttrykte eller bestille en cappuccino i stedet.
Først, den stadig økende fremtredende kaffesmak vil være bitter og sannsynligvis litt grov, men over tid vil du lære å elske det. stol på meg, det vet jeg av erfaring.
3. Avtalen med iskaffe
Alex Frank
Iskaffe er en stift for mange mennesker av en rekke årsaker. Først og fremst er det det beste mulige valget i varme klimaer. Dessuten pleier den å være mindre bitter og mer tilpassbar enn varm kaffe er.
Hvis du sliter med å bli vant til smaken av varme lattes, kan du prøve å bestille en iset latte. Av en eller annen grunn var dette veldig nyttig for meg da jeg begynte å drikke kaffe.
Når du har mestret islatten, anbefaler jeg at du bestiller svart iskaffe og tilsetter melk selv. På denne måten kan du gradvis redusere mengden du legger til til du drikker den svart uten problemer.
Kaldbrygging er et annet fantastisk alternativ, fordi den har en mye jevnere og mindre syrlig smak enn vanlig iskaffe. Jeg var besatt av kaldbrygging en stund, og jeg går fremdeles tilbake til det når temperaturen klatrer oppover.
4. Start med svart kaffe
Molly Gallagher
Ok, dype pust. Dette betyr ikke å ta et sprang av tro fra lattes rett til svart kaffe. Hvis du begynner med svart kaffe, har du full kontroll over hvor mye melk / sukker / smak du vil tilsette.
kan hete cheetos få deg til å kaste rødt
Start med det som gjør at du føler deg komfortabel, og reduser gradvis mengden du legger til over tid. Til slutt vil du ende opp drikker svart kaffe uten problemer, og på et eller annet tidspunkt vil du lure på hvorfor du ventet så lenge på å begynne å drikke kaffe.
Det er også viktig å merke seg at kaffe kommer inn flere forskjellige steker. Tommelfingerregelen er at jo mørkere steken er, desto sterkere blir smaken. 'Blonde' er den letteste, mest tilgjengelige varianten, og de blir mer bittere derfra.
Hvis du er forvirret om hva du skal få, er det bare å spørre barista om forskjellene mellom stekene eller snakke med en venn om hva de anbefaler.
Å drikke kaffe er et personlig valg, og en personlig reise for alle. Noen mennesker gjør det bra uten å drikke det i det hele tatt, noen mennesker stoler på at det kommer gjennom livet. Uansett hvor du faller på dette spekteret, fortsett med dine egne preferanser i tankene.
Ingen får deg til å drikke 5 kopper svart kaffe om dagen, men hvis det er det du vil gjøre, gå for det. Du kan stoppe på det trinnet i denne artikkelen du vil, enten det er på smaksatt lattes eller kaldt brygg.
Forhåpentligvis gjør denne guiden prosjektet med å introdusere kaffe i livet ditt litt mindre skremmende. Jeg vet at jeg trengte hjelp fra erfarne proffer for å begynne å drikke kaffe selv, så dette er min måte å gi tilbake til verden.
