Morsomt faktum: Jeg elsker å se TV-serier om mat. Hvis du er på eventyr rundt Spoon, kan du også.
Hvis du spør noen av vennene mine, så vil de fortelle deg at jeg blar konstant Food Network og Cooking Channel (med mindre det er det Harry Potter Weekend på ABC Family, men det er en annen historie).
Det jeg prøver å fortelle vennene mine er at også de kan bli forelsket i favoritten Mat-TV Stjerne. Mange av dem aner imidlertid ikke hvor de skal begynne. Vil de lære oppskrifter? Se på konkurranser? Samle et lager av restauranter for deres kulinariske bøtterlister?
Jeg har gjort det meste av jobben for deg. Her er en samling av Food TV Stars som alle høyskolebarn burde gi en sjanse og hvorfor. Ikke vær redd for å gå ut av komfortsonen din og se på noen du ikke har hørt om før, eller en type forestilling du normalt ikke ville gjort. Se bare noen få episoder av noen av disse hjernen, så blir du hekta.
1. Alton Brown
Foto med tillatelse fra foodnetwork.com
Vi har alle hatt den ene klassen med den skøre, men utrolig kjærlige professoren som er så forelsket i faget sitt at de praktisk talt spretter rundt i klasserommet og snakker hovedsakelig med hendene. Det er Alton Brown , og han er mesteren i å være quirky og cool. Han er den skøre professoren i Food Network. Han rocker en slips som om det ikke er noen ting, og han elsker å våge seg inn i det mattevitenskapelige og virkelig lærer deg når du ser på ham.
Faktisk har jeg ham å takke for at han ble den bekreftelige Omelettedronningen i huset mitt. Hvis du vil ha noen med sprø vitser, popkulturpåvirkninger og en lidenskap for å lære alt om mat, kan du stille inn litt Alton Brown.
Viser: God mat (Vert av Cutthroat Kitchen , Iron Chef America og The Next Food Network Star )
2. Jamie Oliver
Foto med tillatelse fra foodnetwork.com
Når det gjelder navn på big-time Food Network, Jamie Oliver kan bare fly under radaren. Men stol på meg når jeg forteller deg at du ikke bør gå utenom denne britiske matstjernen. Jamie er kjent for sine friske og deilige måltider fra hage til bord. Det jeg elsker er hvor sunn han er - du ser ham grave rundt i hagen sin og lage mat midt i en skog (seriøst, han gjorde dette mer enn en gang).
Han legger mye vare på maten sin, og den maten ser alltid jævla bra ut. Hans spesialitet er å velge enkelt og sunne ingredienser , som er flott for studenter som ønsker å lage mat og spise sunt. Det at han har en søt aksent hjelper også.
Viser: Jamie at Home , Jamie’s Food Escapes
3. Giada De Laurentiis
Foto med tillatelse fra foodnetwork.com
Som ikke elsker Italiensk mat? Jeg snakker de hjemmelagde, rett fra oppstartsformede nasjonoppskrifter som du sier mamma Mia . Giada De Laurentiis er gudinnen til alle ting italiensk (bare hør på hvordan hun sier ordet 'pasta' og du vil bli overbevist). Hun vil lære deg alt du noen gang trenger å vite om å lage den beste italienske maten du kan tenke deg med et bredt smil.
De beste delene av showet kan være når hun tar med seg familiemedlemmene - datteren Jade som ser ut til å holde den så ekte som bare 6-åringer kan, og hennes morsomme tante Raff som bryr seg mindre hvor kjent niesen hennes er og vil fortsatt skjelle henne ut med en tresleiv.
En annen god fordel: Giada vil lære deg hvordan du holder de italienske oppskriftene lettere og sunne uten å ofre noen smak.
Viser: Giada hjemme , Hverdags italiensk (Vert for The Next Food Network Star)
4. Ina hage
Foto med tillatelse fra foodnetwork.com
Vi er studenter. Noe som betyr at vi ikke har et hagegrensehus i Hamptons, en gruppe på GBF , eller Steven Spielberg til middag på regi (hvis du gjør det, vennligst send meg hemmeligheten din til suksess).
Det vi har er muligheten til å se på Ina hage gjør ting på kjøkkenet. Ina er det beste for å lære å arrangere fester og underholde gjester, hvordan 'skru opp volumet' på enkle retter og hvordan man kan gjøre leppensmakende smak cocktailer . Hvis du ikke kan være misunnelig på hennes overdådige hjem og hyppige turer til Frankrike og England (gode spesialiteter fra Food Network, bare å si), så sørg for at du gir henne en sjanse.
Viser: Barfot Contessa
5. Fyr
Foto med tillatelse fra foodnetwork.com
Vi har alle vært i den situasjonen: klokka er 02:00 på en lørdag, vi har hoppet rundt frats og vi ønsker å spise og spise stort. Hvis campusen din er som min, kan det hende du spiser en middag innen gangavstand. Men spisesteder er mer enn bare en beruset spiser fristed. Faktisk, Fyr viser oss hvor utrolige spisesteder kan være på hitprogrammet hans, Diners, Drive-Ins og Dives .
Bare å se ham reise langrenn til de største fugene i hullet i veggen, kan gi utsettelsesmateriale i flere timer. Det vil gi deg den perfekte 'To Eat List' med vennene dine når du endelig tar den storslåtte turen fra Jersey til Cali etter endt utdanning.
Viser: Diners, Drive-Ins og Dives , Guy’s Grocery Games, Guy’s Big Bite
6. Jeff Mauro
Foto med tillatelse fra foodnetwork.com
Den viktigste grunnen til at høyskolebarn burde se Jeff Mauro : smørbrød. Denne selvutnevnte 'Sandwich King' lever livet med den oppfatning at ethvert måltid kan være en sandwich, og enhver sandwich et måltid. Med hvordan han utfører dette mottoet, vil jeg gjerne følge i hans fotspor.
Som vinner av The Next Food Network Star vet du at han har tjent sin rett til stjernestatus. Når du ser på showet hans, vil du garantert være bestevenn med Jeff, som aldri ser ut til å ha forlatt sin høyskolealder humor og livslyst. Le deg til deilige, høyskolevennlige oppskrifter med denne innfødte i Chicago og bli aldri skuffet.
hva du skal gjøre med rester av halvmåne
Viser: Sandwich King , (Vert av Kjøkkenet )
7. Marcela Valladolid
Foto med tillatelse fra foodnetwork.com
Taco-tirsdag kan like godt være en ferie på de fleste universitetscampusene (for hvem vil ikke ha en unnskyldning for å ha taco og tusenfryd en gang i uken?). Hvis du ikke bare vil lage verdens største taco, men også å mestre arbeidet med alt fra avokado til jalapeños, sjekk ut Marcela valladolid .
Hun vil gi deg selvtilliten til å prøve deg selv på mat du normalt bare bestiller og kunnskapen til å imponere alle kommer Femte mai . Og hvis du liker Jeff Mauro (som jeg vet du vil), er hun en av hans medvert i det matbaserte talkshowet Kjøkkenet (som du også bør prøve).
Viser: Meksikansk Made Easy , (Vert: The Kitchen)
8. Mo Rocca
Foto med tillatelse fra foodnetwork.com
Ja, Mo Rocca er hans egentlige navn. Selv om showene hans er på The Cooking Channel (søster til Food Network), lov meg at du fortsatt vil gi dem en klokke. Sannferdig, jeg har aldri ledd hardere enn når jeg så på Mo’s show.
Mo spilte som satiriker med Jay Leno i flere år før han hadde sine egne matshow. Jeg har sett ham reise landet for å strikke med bestemødre og lære deres gamle skoleoppskrifter, knekke vitser hele veien. Han vil garantere deg en halv times feisty underholdning, slik at du blir sulten på mer hver gang.
Viser: Min bestemors Ravioli , Mat (ografi)
9. Bobby Flay
Foto med tillatelse fra foodnetwork.com
Du kan ikke lage en liste over Food Network-show å se uten Bobby Flay . Han er innbegrepet av en kulinarisk stjerne, og han opptrer i omtrent hvert matprogram som blir sendt. Han handler om det Tex-Mex stil grub, men kan lære deg hvordan du lager alt og noe på hans pedagogiske episoder.
Imidlertid konkurrerer han enda mer og konkurrerer regelmessig med kjente kokker og hjemmekokker. Han er NYC født og oppvokst og elsker å bruke hjembyen til inspirasjon, men vil bruke grillen til å lage så mye han kan. Sjansene er, ut av alle showene Bobby Flay har, vil du være sikker på å finne en du elsker å se.
Viser: Grill It! Med Bobby Flay, Brunch @ Bobby’s, Nedkastning med Bobby Flay , Grillavhengighet: Bobby’s Basics , Iron Chef America, Slå Bobby Flay (Vert: Worst Cooks in America, The Next Food Network Star)
