Sunn varm sjokolade er alt jeg har sett på Instagram-historier i det siste. Bloggere liker @shutthekaleup , @chickpeainthecity , og @ avhengige helt nydelig har drept den varme sjokoladespillet og drysset alle slags supermat i deres sunt menneske concoctions.
Denne oppskriften er inspirert av disse herlige damene, og vil tilfredsstille ditt behov for varm sjokolade uten noe søppel. De fleste pakkede merker (tror Nestlé og Swiss Miss) har mais sirup , maisstivelse, raffinert sukker og gelatin i dem.
Denne oppskriften bruker kakao, som ikke er kakao stavet feil, men faktisk noe helt annet. De er begge avledet fra kakaobønnen og brukes til å lage sjokolade, men kakao blir behandlet i svak varme og kan derfor beholde alle enzymer, vitaminer og næringsstoffer.
hva skjer når du spiser for mye vitamin c
Kakao blir derimot bearbeidet i høy varme og mister på grunn av dette noen av næringsstoffene. De fleste varm sjokoladeoppskrifter krever kakao, men kakao kan smake like godt - jeg lover.
Denne oppskriften har også gurkemeie for å øke immunforsvaret ditt (spesielt viktig denne tiden av året), maca for å balansere hormonene og gi deg et energiboost, sunt fett for å holde deg mett og antioksidant rik kanel for å bekjempe sykdom. Imidlertid, hvis pantryet ditt for øyeblikket ikke har lager med disse varene og ligner mer på bankkontoen din (tom og trenger bonus på slutten av året), vær ikke bekymret fordi alle disse tilleggene er valgfrie. Du trenger egentlig bare melk, kakaopulver og lønnesirup for å lage denne deilige godbiten.
Sunnere varm sjokolade
- Forberedelsestid:5 sek
- Steketid:5 sek
- Total tid:10 sek
- Serveringer:to
- Lett
- 2 kopper melk - Jeg brukte og anbefaler Califa Farms Toasted Coconut Almond Milk
- 2 ss kakaopulver
- 1 ts maca pulver
- 1/2 ts malt kanel
- 1/4 ts gurkemeie
- 1 ss lønnesirup
- 1 ts ghee
- 1 ts kokosnøttolje
- 1 datagrop fjernet
- Bakt kokosflis til toppen
Ingredienser
Sydney Emerson
-
Trinn 1
Kok opp to kopper melk.
Sydney Emerson
-
Steg 2
Reduser til en simmer og rør inn kakaopulver og macapulver.
Sydney Emerson
-
Trinn 3
Rør inn gurkemeie og kanel.
Sydney Emerson
-
Trinn 4
Overfør til en blender, tilsett kokosnøttolje, ghee, lønnesirup og din pitted date.
Sydney Emerson
-
Trinn 5
Bland, overfør til krus og topp med kokosflis.
Sydney Emerson
