Lokalt Middelhavet
Mediterrano er en lokal Ann Arbor-restaurant som bringer smaken av Middelhavet rett til Michigan. Det hele startet 21. november 1995 da eieren, John Roumis, fant en ledig plass med et kart over Middelhavet på veggen. Roumis kommer opprinnelig fra Hellas. Etter å ha sikret seg plass bestemte Roumis seg for å lage en meny der kundene kunne få mat fra hele Middelhavet. Ser du på kartet på veggen, følger prikkene ingrediensene i menyen. Du kan seile rundt i middelhavskjøkkenet gjennom smaksløkene dine.
Menyen
Ettersom de fleste restauranter endrer seg med sesongen, gjør Mediterrano det også. Restauranten har en kjernebase av proteiner som forblir på menyen, inkludert blekkspruten som har blitt servert siden restauranten åpnet. Pastaene har vært på menyen siden restauranten åpnet, og de bytter dem ut sesongmessig mens de alltid har minimum 5 pastaretter på menyen. Selv trodde medlemmene av Spoon ikke fikk prøve de tre greske dippene, ble vi fortalt at det er en av de mest populære varene og har alltid vært på menyen. Vi kan ikke vente med å gå tilbake til Mediterrano og prøve denne retten. En av hoved- og mest populære retter er pæresalaten. De fortsetter også å servere lammehyllen, som er et must å prøve når du besøker Mediterrano.
Covid-19
Ettersom verden beveger seg bort fra masker og isolasjon, ønsker Mediterrano kunder velkommen inn. Selv om COVID rammet det meste av restaurantvirksomheten hardt, er Mediterrano glade for at den fortsatt er i Ann Arbor. De bestemte seg for å lage en uteplass som gir herlige uteserveringer. Du har også mulighet til å sitte inne og nyte den vakre innredningen. Mens restauranten gjør små endringer i interiøret, vil kartet alltid forbli det samme. Etter omtrent 27 år med virksomhet, håper Mediterrano å bli i Ann Arbor for alltid.
Hva vi spiste
Da de 5 medlemmene av University of Michigan's Spoon Chapter besøkte Mediterrano, tok vi våre servitrisers råd om retter. Vi startet med Patatas Bravas, Bacon Wrapped Dadler, Sprø rosenkål, Pear y Valdeon og Halloumi. Halloumien har vært på menyen siden restauranten åpnet første gang og var uten tvil vår favorittrett. Vi gikk deretter over på hovedretten med Pasta Norcina og Ora King Salmon. Etter å ha snakket med servitøren vår bestemte vi oss for å også få La Casa Paella, som er en av deres mest populære retter. Størrelsen på La Casa Paella kan være overveldende, men den er så god at du ikke vil slutte å spise den.
Takk Mediterrano!
Vi elsket absolutt å spise på Mediterrano. Kulturen og maten bak restauranten gjorde den til en av våre nye favorittrestauranter i Ann Arbor. De er lokalisert på 2900 S State St, Ann Arbor, MI 48108, som er bare en 10-15 minutters kjøretur fra Campus. Vi anbefaler å få en reservasjon nå fordi maten er for god til å ikke nyte!
