Hver høytid gir oss en unnskyldning for å bake desserter med tema, men enda viktigere, hver ferie gir oss muligheten til å spise disse dessertene med tema.
sunne snacks å spise mens du ser på en film
Med Amerikas bursdag bare dager unna, er det på tide å omskrive den klassiske røde fløyelkaken med en vri: røde fløyelkakekuler (eller kakepoppere, hvis du vil).
La oss bli patriotiske!
Videregående kurs
Forberedelsestid: 30 minutter
Steketid: 30 minutter
Kjøletid: 35 minutter
Monteringstid: 25 minutter
Total tid: 2 timer
Serveringer: 24 kakeboller
Ingredienser:
KAKE
4 ss smør, romtemperatur
¾ kopp sukker
1 ss usøtet kakaopulver
½ ts rent vaniljeekstrakt
2 ss rød matfarging
½ kopp kjernemelk
1 kopp + 2 ss allsidig mel
1 ½ ts eple cider eddik (bedre og mer amerikansk enn tradisjonell hvit eddik)
½ ts natron
½ ts salt
GLASUR
2 ⅓ kopp melis
3 ss smør, romtemperatur
4 oz. kremost
BELEGG
½ lb hvit sjokolade eller vanilje godteri belegg
Blå og rød matfarging
Blå og rød farget sukker
hvor mange gram sukker i en snickers candy bar
Veibeskrivelse:
1. Forvarm ovnen til 325 ° F og smør og mel 9-tommers kakepanne.
2. For å tilberede kaken, fløtesmør og sukker i bollen til en elektrisk mikser utstyrt med et padleutstyr. Tilsett egg og pisk i 30 sekunder på medium.
Foto av Megan Prendergast
3. Bland en usøtet kakaopulver, rent vaniljeekstrakt og rød matfarge i en liten separat bolle for å lage en tykk, mørk pasta. Tilsett pasta i smør-sukkerblandingen og bland på medium til kombinert. Blandingen skal ha en dyp rød farge.
Foto av Megan Prendergast
hvordan lage marshmallow fluff ved hjelp av marshmallows
4. Tilsett halvparten av kjernemelk til røren og bland. Tilsett deretter halvparten av melet og bland. Skrap ned bolle med gummispatel. Tilsett gjenværende kjernemelk og bland igjen, og til slutt, tilsett gjenværende mel og bland på medium i omtrent 1 minutt, og skrap ned sidene av bollen halvveis.
Foto av Megan Prendergast
5. Tilsett eplecidereddik, natron og salt og bland på medium i ca 1 minutt.
Foto av Megan Prendergast
6. Hell røren i tilberedt kakeform og stek i 27 minutter, eller til spyden kommer ren ut.
7. Mens kaken bakes, forbered frostingen ved å kremere sukker og smør i bollen til en elektrisk mikser utstyrt med et padleutstyr. Tilsett deretter kremost og pisk.
Foto av Megan Prendergast
8. La kaken avkjøles helt, og del den i små smuler og ha den i bolle. Tilsett ¾ av rosen og bland med gummispatel. Hvis blandingen er for tørr, kan du legge til mer frost.
hvordan vet du om yoghurt er dårlig
Foto av Megan Prendergast
Foto av Megan Prendergast
9. Bruke ren hender, øs spiseskje deigkugler og form dem til kuler. Plasser disse i kjøleskapet mens du tilbereder godteribekledningen.
Foto av Megan Prendergast
kan du spille to idretter i samme sesong på videregående
10. Smelt konfektbelegget i mikrobølgeovnen under omrøring hvert 30. sekund. Senk hver kakekule i godterioverflaten ved å bruke en spyd og sett på bakepapir.
11. Pynt kakekuler med farget sukker eller farget godteri. Sett deretter i kjøleskapet i omtrent 20 minutter for å herde skallet. Kakekuler serveres best ved romtemperatur og kan oppbevares i kjøleskap i opptil en uke.
Foto av Megan Prendergast
Foto av Megan Prendergast
12. Kos deg!
