Ingenting er verre enn å gnage sult som tvinger deg til å grave dypt ned i pantryet, kjøleskapet og fryseren mellom dagligvareturer. Når bokser med bønner, gamle rester og en pose frosne erter ikke høres tiltalende ut, noen ganger finner jeg meg selv albue langt inne i fryseren og prøver desperat å finne noe passende.
Jeg hater det når jeg endelig finner noe appetittvekkende, bare for å åpne det for å se klynger av små iskrystaller som dekker hver tomme av overflaten.
Det ser definitivt ikke appetittvekkende ut, men er frysebrenning trygt å spise?
Kort sagt, ja . Fryserforbrenning utvikler seg av to grunner, den første er feil lagring , og den andre er rett og slett tid . Når du fryser noe, blir alle de små vannpartiklene som utgjør maten til is.
skal du spise kjøtt på aske onsdag
Ismolekylene foretrekker å leve i den kaldeste delen av fryseren, så når maten ikke lagres ordentlig og oksygen får berøre maten, slipper ismolekylene og legger seg på overflaten.
Dette trekker i utgangspunktet all fuktighet ut av maten din, så mens det er teknisk trygt, er det tørkede resultatet ikke veldig velsmakende.
Til forhindre at fryseren brenner seg , sørg for å:
1. Pakk maten så tett som mulig, eventuell luft som er igjen i emballasjen vil føre til at fryseren brenner seg.
2. La maten avkjøles før du fryser, og fryser maten mens den er varm vil skape damp, som vil bli til iskrystaller.
spisesteder i hovedgaten newark de
3. Bruk riktig oppbevaringsmateriale, slik som frysesikker plast eller glass, eller bruk frysepapir .
4. Hold fryseren på en temperatur rundt 0 grader, og ikke stapp for mange ting inne, da det kan øke temperaturen.
5. Igjen, ikke la maten være der for lenge. Selv om feil lagring fører til at fryseren brenner fort, vil alt til slutt gi etter for en tørr og isete skjebne.
Så disse tipsene er på topp, men hvis tidens isete hånd allerede har hevdet maten din ...
1. Ikke mikrobølgeovn. Mikrobølgeovn varmer opp vannpartiklene inne i maten din, som på dette tidspunktet dekker overflaten. Dette vil tørke det ut ytterligere, gjøre det gummiaktig, etc.
2. Hvis bare en liten del er frysebrenning, kutt den av.
hvor mye alc er i en fire loko
3. Det hele er ødelagt, ikke sant? Vel, i så fall anbefaler jeg å dekke den med en slags saus, for å distrahere fra den tørkede smaken og prøve å legge fuktighet tilbake i retten.
Nå som du vet alt om å fryse mat, gå forbered måltidene dine for uken ! Bare vær sikker på å oppbevare alt riktig, men hvis du glemmer det, husk at frysebrenning er trygt!
