Sommeren kan være nesten over, men det betyr ikke at du ikke kan fortsette å piknik til varmenes innhold. Enten du nyter festen din ved stranden eller på toppen av toppen av et fjell , sørg for at piknik imponerer. På grunn av hele reisen kurven din tåler før piknik begynner, er det mange måter å skade maten du bærer ved et uhell. Men det er noen måter å sikre at den dyrebare lasten din kommer til destinasjonen (og munnen din) trygt.
1. Pakk Smart
Bilde med tillatelse fra @johnnysokko på Instagram
Hold deg generelt til enkle, holdbare ingredienser og oppskrifter. Unngå mat som skal spises ved bestemte temperaturer, eller som kan smelte eller ødelegges av varmen. Når det gjelder pakking, velg plastbeholdere i stedet for tinnfolie eller plastfolie slik at maten din er trygt beskyttet mot støt på veien.
forskjellen mellom rå honning og organisk honning
2. Fukt i stil
Foto med lov av @izzeofficial på Instagram
Drinker er like viktige som maten. Vann er en nødvendighet for alle piknik, enten det brukes til å holde seg hydrert eller brukes til en provisorisk vask for å vaske hendene. Avhengig av alderen til firmaet ditt og deg selv, kan du pakke morsomme drinker for å gi måltidet litt glede. For de under 21 år, prøv Izze glitrende brus. Hvis du er over 21 år, ta med litt øl eller vin. Alle disse drikkene kommer i forseglede flasker eller bokser, slik at de ikke søler underveis.
3. Liten rett, stor innvirkning
Foto med tillatelse fra @ annzoo.kitchen på Instagram
sunne snacks å ta med til stranden
For appetittvekkere eller første kurs (for hvem sa at piknik måtte være grunnleggende?), Er spreads og dips gode alternativer. Hummus, yoghurtdips eller baba ghanoush er gode muligheter. Bare sørg for å også pakke med noen solide kjeks eller chips.
4. Salater er vennene dine
Foto med tillatelse fra @rawfoodchefjulie på Instagram
For hovedretten er pasta, bønner og kornsalater det beste alternativet. Det er uendelige muligheter for oppskrifter på disse betydelige salatene, så du kan skreddersy dem avhengig av hvilket kjøkken du er i humør for (thai peanøttnudelsalat, eller kanskje en gresk feta-, tomat- og orzo-salat?) Og diettbegrensningene du har jobber med.
Disse typene retter er gode når de nytes ved romtemperatur, så det er ikke nødvendig å få panikk hvis all isen i vesken din smelter, og de blir ikke skadet under eventyret ditt (ahem, soggy og squished PB&J).
hvordan du bruker natron til håret
5. Sandwich 101
Foto med tillatelse fra @staceysnacks på Instagram
Smørbrød kan også fungere bra for piknik, hvis de utføres riktig. Et solid brød er et must, som en baguette eller ciabatta. Det er også viktig å legge sauser eller pålegg midt i alle sandwichfiksingene, slik at brødet ikke blir fuktig. Prosciutto, brie, ruccola og fullkornsennep på en baguette er en personlig favoritt.
6. Don't Ditch Dessert
Foto med tillatelse fra @paleostateofmind på Instagram
Det er aldri tid til å hoppe over dessert, og piknik er ingen unnskyldning. Barer som brownies og blondies behager de fleste paletter, og er enkle å pakke på grunn av deres firkantede form og tøff konsistens (ingen smuldret rot!). Hvis du leter etter noe på den lettere siden, kan du prøve en fruktsalat. I stedet for å velge go-to-oppskriften, krydre deg med frukt du vanligvis ikke bruker, eller ad kokosnøttflak, mynte eller en kalkpress.
7. Det er de små tingene
Foto med tillatelse fra @pullya på Instagram
Husk å ta med kjøkkenutstyr, servietter, kopper, a flaskeåpner og et teppe i vesken din. Avhengig av den tiltenkte atmosfæren på piknik, kan du velge lette plastmaterialer (hvis du skal bære vesken på lang avstand) eller tyngre metall (for en mer avslappet, eksklusiv piknik i parken).
hvor lenge er pizza bra når den blir utelatt
Piknik har potensialet til å være den perfekte avslutningen på sommeren, så ikke la maten ødelegge stemningen. Eller bokstavelig talt ødelegge.
