De helsemessige fordelene med kokosmelk gjør denne kremhvite væsken til et must i kostholdet ditt. Kokosmelk hjelper kroppens immunforsvar og forhindrer sykdommer . Det hjelper også til å senke kolesterolnivået, forbedrer blodtrykket og kan forhindre hjerteinfarkt eller hjerneslag. Ikke å nevne at det er en deilig erstatning for kumelk, og den er soyafri og nøttefri. Selv om hermetisert og bokset kokosmelk varer lenge i pantryet ditt, må man fortsatt spørre, går kokosmelk dårlig? Svaret er, ja, kokosmelk går til slutt dårlig. Slik kan du fortelle.
Hvordan du kan vite om kokosmelk har gått dårlig
Mayleen Zhagnay
Uåpnede og halvåpnede bokser med kokosmelk har forskjellige utløpsdatoer. En uåpnet boks vil ha en holdbarhet på to til fem år , mens en åpnet boks bare varer i omtrent en uke.
Kokosmelk kommer også i kartonger i hyllene. Når de er åpnet, må disse kartongene kjøles ned og vil vare i sju til ti dager. Hvis den er uåpnet, vil den mest sannsynlig vare tre til fire uker etter datoen på pakken.
Enten du har hermetisert kokosmelk eller ting i en kartong, er det alltid viktig å lukte kokosmelk før du bruker den. Hvis kokosmelken har gått dårlig, vil den lukte sur og kan inneholde mugg. Det kan også virke klumpete og mørkere i fargen og vil ha begynt å krølles.
Den beste måten å forhindre kokosmelk i å ødelegge er ved å holde alle hermetikkvarer og kartonger på et mørkt, kjølig sted uten fuktighet. Fuktighet får mugg til å vokse raskere og kan føre til at kokosmelk ødelegges raskere.
Måter å bruke kokosmelk på
Barfot Mystikal
Den beste måten å bruke de gamle kokosmelkbokser eller kartongene på er å lage retter som matcha piña colada, kokosnøttflan , trakk tandoori kylling , kokosnøtt karri tofu , Til og med søtpotet kokosnøtt karri suppe . Dette er bare noen få kokosmelkoppskrifter du kan prøve, men det er så mange flere.
Kokosmelk er en fantastisk ingrediens å legge til i maten din, bare ikke glem å lukte den før bruk, så får du essene. Hvis kokosmelken din har gått dårlig, kast den og kjøp en ny boks eller kartong. Det er ikke verdt risikoen for å få matforgiftning eller magesyke!
