Det skjer endelig - du har en date for første gang i måneder og den søte Tinder-profilen skriker definitivt bae-verdig. Denne er verdt å ta alle stopp for, så hvilken bedre måte å gjøre et godt førsteinntrykk enn med et hjemmelaget måltid? Laget med kjærlighet og tilberedt fra hjertet, hjelper disse rettene til å unngå den vanskelige første date. Hvis du er heldig, vil det være den ekstra pressen som får den til å gå fra en god natt til en flott natt, hvis du fanger min drift.
1. Skjørtbiff med Chimichurri-saus
Foto av Daniel Schuleman
hvordan kan jeg få tilbake appetitten
Å gå ut til et hyggelig steakhouse virker som en god idé til sjekken kommer og du er den som er tvunget til å hente den fordi den ideelle datoen din sikkert ikke kommer til å gjøre det. Unngå det øyeblikket og lag ditt eget deilig skjørtbiff , som er toppet med en krydret chimichurri-saus.
2. Pasta med hvitvin og Porcini soppsaus
Foto av Michelle Loret de Mola
Ingenting sier date night som noen gammeldags pasta, og med denne rike, sjalottløks-infuserte sausen vil dere to alltid ha noe å snakke om. Ikke flere vanskelige stillheter, med mindre det er fordi du er for opptatt med å spise maten så fort du kan.
3. Kremet spinat- og sopprisotto
Foto av Vedika Luthra
Risotto virker som en vanskelig kulinarisk oppgave, men denne oppskriften bryter den ned og gjør den enkel, noe som betyr at du kan skryte helt av hvordan du vet hvordan du lager kompliserte italienske retter. De vil falle fra hverandre.
4. Kylling Piccata
Foto av Kelda Baljon
Denne piccataen er drysset med fersk sitronsaft og noen kapers, som gir akkurat den rette mengden salt til å krydre hele platen. La oss bare håpe at datoen din ikke er salt også - om deres siste samlivsbrudd.
5. Gresskar Ravioli med brun smørsaus
Foto av Becca Miller
Ikke vær den ene personen som spiser av daddelens tallerken fordi du ikke likte det du bestilte. Denne gresskaraviolen er kvalt i en brun smørsaus som er like rik og saftig som du vil at de skal tro at du er, og som er god nok til at du kan spise din egen tallerken med den.
6. Butternut Squash Makaroni og ost
Foto av Parisa Soraya
Glem de osteaktige hentelinjene med denne spesielle makaronien og osten , som smelter sammen rosmarin og butternut squash for et varmt, trøstende måltid. Det vil fremdeles smake godt når du faktisk setter deg ned og spiser etter å ha hemmeligholdt halvparten av pannen på forhånd.
7. Ostefondue
Foto av Ishaan Pathak
Har du sett prisene på fondue-restauranter? Lag din egen smeltede ost hjemme i stedet, og du trenger ikke å slippe ut en vanskelig knirk når du innser at regningen er dyrere enn mengden penger du har på bankkontoen din.
8. Kokosnøtt og Quinoa Black Bean Stew
Foto av Keah Hansen
Det er dager som er perfekte for å spise krydret gryteretter, men din første date er ikke en av dem. Du vil sannsynligvis ende opp med å tilbringe mer tid på toalettet enn foran #baegoals, så lag denne lapskausen i stedet. Det er like mettende som din brennende favoritt, men mindre krydret.
9.Duck Breast Salat med hvitvinssaus
Foto av Chris Roman
Ikke bekymre deg, det er ikke nok vin i sausen til å få deg full nok til å sende en tekst til eksen din. Vi tilsett akkurat den rette mengden for å gi en balanse mellom de søte pærene og det smakfulle kjøttetdenne rettenen absolutt vinner.
10. Braiserte korte ribber og grønnsaker
Foto av Kathleen Lee
Problemet med å bestille korte ribber på restauranter er at det i stor grad er hit eller miss - de lager det perfekt og ømt, eller for stramt, og etterlater tråder av kjøtt fast i tennene. Denne oppskriften gir deg full kontroll slik at du kan smile med tillit og vite at datoen din ikke lenger er den brune flekken mellom de to fortennene dine.
elleve.Prosciutto og Arugula Pizza
Foto av Andrea Kang
La oss håpe at de ikke har hørt om arugula eller prosciutto, fordidenne pizzaenfår dem til å tro at du er fancy AF. Men la oss innse det, du er bare en liten bougie. Er vi ikke alle? De trenger ikke å vite det.
hvor mange starbucks i USA
12. Reker og grønnsaker i Hibachi-stil
Foto av Bernard Wen
Japanske biffhus er søte og alt for kanskje din femte, sjette eller syvende date, men definitivt ikke den aller første. Du trenger ikke å føle deg ukomfortabel når kokken antar og gir deg to stekte ris i form av et hjerte, fordi du ganske enkelt kan lage din egen hibachi hjemme.
13. Smør parmesan spaghetti squash
Foto av Sarah Stettin
Selv om vi alle hadde lyst på en filmdate, er det ikke en god idé å gå dit for første gang med noen nye, for hvem har ikke prøvde å gjøre det første trekket i et teater? Det ser ut til at du ikke kan ha buttery parmesan popcorn, men du kan ha denne squashspaghetti som har de samme smakene. Så egentlig, samme ting, ikke sant?
14. Lønnrøkt svinekoteletter
Foto av Hannah Lin
Det tar bare tre ingredienser å lage disse kotelettene, men igjen tar det bare tre minutter før en god date går sørover. Uansett har du noe ganske klamt svinekjøtt, som vil være nok grunn til at de vil ha en ny date.
15. Sopp og Ricotta flatbrød med trøffelolje
Foto av Max Bartick
Et lett men likevel mettende flatbrød som ikke er like gjerrig som en kaffedate, men som ikke er like stort av en forpliktelse som en italiensk middag. Hvis det virkelig er ment å være, vil de like trøffelolje like mye som deg.
