Noen ganger smaker sunn mat som blader og smuss, spesielt sammenlignet med søppelmat. Men å spise sunt har mange fordeler. Spoon University har et alternativ: gi inn dine ønsker, men bytt det, ikke stopp det. Her er en liste over våre favoritt sunne alternativer til våre favoritt søppelmat.
1. Potetgull
Foto av Emily Palmer
I stedet for å strekke deg etter den posen med potetgull, kan du prøve kale chips. Ok, vi innrømmer det vi er ikke de største fansen av kale , men grønnkålflis er ganske bra. Eller hvis du ikke har noen grønnkål, bruk mye grønnsaker (eller frukt) for å gjøre det bra veggie chips .
2. Pommes frites
Foto med tillatelse fra louieslunch.com
hvor kan jeg kjøpe tim tams i oss
I stedet for å steke poteter, hvorfor ikke prøve bake dem i kokosnøttolje ? Få alle helsemessige fordeler av kokosnøttolje mens du gir de pommes frites den sprøe, sprø teksturen. Hvem sier at alle gode frites må stekes?
3. Mac & ost
Foto av Tiare Brown
Kast de oransje greiene i en boks og lag din egen ved å tilsette litt butternut squash i stedet for albue makaroni. Det vil gi mac & ost mer tekstur og et snev av søthet.
4. Godteri
Foto av Meredith Marcus
Hvis du noen gang har lyst på noe søtt, ta litt frukt, som har mange naturlige sukkerarter som vil tilfredsstille søtten din. Prøve frossen druer , som varer i flere uker. Når du er tom, gå for en frossen vannmelon på en pinne, som ikke drypper over hendene og forårsaker et klebrig rot.
5. Pizza
Gif med tillatelse fra giphy.com
Leveringspizza er den ultimate høyskolestudenten, men det er også mange uoppdagede sunne pizzaoppskrifter som er like billige og enkle å lage. Lag pizzabitt med squash, mini pizza med aubergine eller sopp, eller lag pizzaen din ut av blomkålskorpe for å legge til grønnsaker i kostholdet ditt og redusere karbohydratinntaket.
6. Iskrem
Foto med tillatelse fra Alexandra Penfold
Iskrem er fantastisk, men å spise for mye er ikke så fantastisk . I stedet for å spise iskrem til hvert måltid, bytt det ut for vegansk “iskrem” laget av blandede frosne bananer og noen få andre ingredienser. Det er så mange forskjellige varianter at du aldri blir lei av det.
7. Pasta
Foto av Katherine Baker
Hvis du ikke kan kutte pasta ut av kostholdet ditt, kan du prøve å erstatte den med spaghetti squash. Hvis du ikke liker tekstur av squash, kan du prøve å lage din egen pasta med en spiralizer. Du kan nå glede deg penne pasta med balsamico smørsaus uten skyld.
8. Pannekaker
Foto av Zoe Zaiss
Du går B-A-NAN-A-S for dette superenkel pannekakeoppskrift . Det krever bare to ingredienser, og en av dem er (du gjettet det) bananer! Bruk av bananer gir disse pannekakene søthet, så du trenger ikke noen lønnesirup for å toppe den. Hvis du vil endre pannekakespillet ditt, kan du også lage disse banan havre pannekaker for en tidlig energiboost.
9. Pudding
Foto med tillatelse fra The Sassy Cook
kan du legge en hel sitron i vitamix
Hvis du ikke tror at chiafrø dynket i mandelmelk smaker like godt som favorittpuddingen din, kan du hvile havren over natten og prøve dette chiafrøpudding . Beviset er bokstavelig talt i puddingen.
10. Kakedeig
Foto av The Cookie Dough Cafe
Cookiedeg kan noen ganger være bedre enn cookies, selv med risiko for å få Salmonella fra å spise rå egg. Heldigvis for deg har Spoon University en no-bake vegansk cookie dough bite oppskrift som bytter mel til havre og kikerter (ikke bekymre deg, du smaker ikke kikerter!).
11. Sjokolade
Foto av Megan Fleming
hva er tonic water vs. club soda
Du kan enkelt tilfredsstille sjokoladesuget ditt ved å gumle på noen få mørke sjokoladeplater. Eller hvis du vil spise den i en dessert, kan du prøve dette sjokolademousse eller noen få avokadotrøffel med mørk sjokolade . Bruk kakaopulver rikelig fordi det er bra for deg .
12. Brus
Foto med tillatelse fra cincovidas.com
Vann er det sunneste for deg, men det går vanskelig å gå fra brus til vann. For å gjøre denne overgangen lettere for deg, Kombucha ble oppfunnet. Hvis du vil drikke noe raskt uten å gå ut, bare legg til frukt i vannet ditt .
13. Potetmos
Foto av Abby Wang
Hvem trenger den buttery Thanksgiving-siden nå som du har most blomkål , som smaker lettere og mer smakfull enn den relative potetmosen? Du trenger ikke engang å dekke den til saus, siden hvitløk og løk i denne oppskriften allerede gir den den perfekte smaken.
