Asiatiske dagligvarebutikker er akkurat som vanlige dagligvarebutikker, bortsett fra bedre. Du kan kjøpe melk, egg og mel, men du kan også kjøp eksotisk mat og krydre dine daglige måltider med noen nye smaker. Det er en billig, praktisk måte å utforske en ny kultur og utløse din eventyrlystne side (men sørg for at du også sjekker utdisse tipsene for å spare penger mens du handler). Her er noen fantastiske ting du kan få i din lokale asiatiske matbutikk.
Kul frukt
Foto av Tristen Wallace
Persimmons, jackfruit, durian, dragefrukt, litchi, asiatiske pærer - listen er uendelig. Min favoritt er persimmons, fordi de ser ut som små tomater, men smaker 10 ganger bedre enn noe eple, pære eller mango til sammen. Ta en titt på disse andre veldig kule fruktene som jeg kan garantere at du finner i den asiatiske matbutikken.
Saus, Saus, Saus
Foto av Tristen Wallace
Hvis du er lei av å putte soyasaus i stekepannen eller pusse kjøttet med samme gamle kryddergni, har den asiatiske matbutikken akkurat det du trenger. Bulgogi og galbi marinader er et must-ha, spesielt hvis du elsker smaken av koreansk BBQ. Her er en
Her er en oppskrift for å lage din egen bulgogi hvis du har lyst til å bryte ut disse grytene og pannene. Jeg anbefaler også å skaffe litt sesamolje og gochujung-chilipasta til veien (de får en hvilken som helst suppe / stekepanne / tofu / salat til å smake bedre).
Snacks
Foto av Tristen Wallace
Aldri nøy deg med vanlige, gamle potetgull igjen når du kan velge mellom funky Pringles-smaker som soft-shell krabbe, tang og grillet reker. Ikke gi reker chipsene (de har faktisk ikke ekte reker i seg, men kan være ganske vanedannende) eller Pocky (små kjeks-stick ting dekket av sjokolade og morsomme pålegg) heller. Sjekk ut dette innleggetdedikert utelukkende til snackgangen i din lokale asiatiske matbutikk.
Enkle måltider
Foto av Tristen Wallace
Enten det er Golden Curry, instant miso suppe eller ramen, har den asiatiske dagligvarebutikken deg dekket. Hvis du trenger mer overbevisning om fordelene med misosuppe, kan du lese dette. Den frosne delen bærer også en rekke dumplings som det tar bare noen minutter å tilberede. Spis aldri hermetisk suppe igjen.
ISKREM!
Foto av Tristen Wallace
Å velge is tar meg alltid minst 20 minutter i den asiatiske matbutikken. Mitt første tips: Velg alltid en smak som er utenfor komfortsonen din. Har du aldri hatt taro-is før? Sørg for at du får den (taro er en rot som ligner på kassava, og lager en av de beste isene jeg noen gang har spist). Aldri prøvd mochi før? Det ser rett på deg (mochi er små isboller innpakket i søt ris, glutenrik riskake). Hvis du vil prøve å lage din egen mochi,
Aldri prøvd mochi før? Det ser rett på deg (mochi er små isboller innpakket i søt ris, glutenrik riskake). Hvis du vil prøve å lage din egen mochi,ta en titt på denne fantastiske oppskriften.
Du kommer alltid til å prøve noe nytt og interessant i den asiatiske matbutikken, det er sikkert.
