Jeg prøvde Gordon Ramsays guide til å lage den perfekte biffen og her skjedde det

Hver gang jeg ikke vil gjøre oppgavene, opplesningene og essayene mine, går jeg til YouTube og ser på matlagingsvideoer. Av dem alle, Gordon Ramsays ULTIMATE COOKERY COURSE: How to Cook the Perfect Steak bare blåste tankene mine.



I løpet av disse korte 2 minuttene og 30 sekundene matlaging kokte han bokstavelig talt den perfekte biffen som så altfor deilig ut. Som en person som elsker å spise biff, bestemte jeg meg for å følge denne guiden og lage min egen. Jeg brukte oksemørbrad, men hvis du ikke liker oksemørbrad, her er en guide som forklarer forskjellige kutt av biff .



Hvis du ikke vet når du skal ta ut biffen din, denne guiden kan hjelpe deg med å finne ut hvordan Gordon gjorde det i videoen hans.



Gordon Ramsay's Steak

  • Forberedelsestid:20 minutter
  • Steketid:5 minutter
  • Total tid:25 minutter
  • Serveringer:1
  • Lett

    Ingredienser

  • 200 gram 7 oz oksemørbrad ut av kjøleskapet i minst 20 minutter
  • 1/2 ss smør
  • 1/2 ss Hakket hvitløk
  • Oliven olje
  • Salt
  • Pepper
  • Timian - valgfritt
indrefilet, pepper, grill, mørbrad, lam, svinekjøtt, kjøtt, storfekjøtt, biff

Jasmine Chan

hvor lenge varer smør i fryseren
  • Trinn 1

    Sett kjelen på komfyren og varm den på middels varme



  • Steg 2

    Krydre biffen med salt og pepper og fordel jevnt

    grill, biff, svinekjøtt, kjøtt, biff

    Jasmine Chan

  • Trinn 3

    Ha litt olivenolje på pannen



    te, espresso, kaffe

    Jasmine Chan

  • Trinn 4

    Legg kjøttet på pannen.

    hva kan du lage med pannekakemiks
    biffkjøtt

    Jasmine Chan

  • Trinn 5

    Etter et par sekunder bruker du en tang og snur biffen. Snu biffen hvert 1. minutt for å sikre at varmen fordeles jevnt

    kaffe

    Jasmine Chan

  • Trinn 6

    For å tilsette smaken til biffen, tilsett smør og hvitløk (og timian).

    biff, kjøtt, svinekjøtt

    Jasmine Chan

  • Trinn 7

    Vipp pannen og baste biffen.

    Jasmine Chan

  • Trinn 8

    Når biffen er klar, la den hvile.

    svinekotelett, svinekjøtt

    Jasmine Chan

  • Trinn 9

    Nyt!

    indrefilet, pepper, grill, mørbrad, lam, svinekjøtt, kjøtt, storfekjøtt, biff

    Jasmine Chan

    hvor lenge er slurvet joe bra i kjøleskapet

Jeg vet at ingrediensene jeg har oppført ovenfor ikke er akkurat det Gordon bruker i videoen sin. Men ikke alle er kokk. Så ikke hold deg unna matlaging bare fordi du ikke har timian. Det er helt greit og viser seg fortsatt bra.

Så her er mitt forsøk på å følge Gordon Ramdays guide for å lage den perfekte biffen. Hvis du er mer nysgjerrig på videoene hans, kan du sjekke dem ut her . Guiden var veldig lett å følge, ingen rakettvitenskap, og viktigst av alt, den var deilig. Jeg lærte mange ting fra videoen og håper å finne ut flere fantastiske måter å lage mat på.

Populære Innlegg