Whole Foods har en representant for overprisede økologiske varer som for de fleste studenter bare ikke er verdt pengene. Men midt i $ 14 håndverksost og spesielle granola-barer er (helt undervurdert)bulk-midtgangen. Lær å dekode etikettene, og du kan spare penger og hjelpe miljøet.
Det beste med denne gangen er de mange pantry-stiftene. Mel, bønner, ris og sukker er alle tilgjengelige i hvilken mengde du vil, slik at du kan gi avkall på standardpakningene og kjøpe så mye eller så lite du trenger.
1. Kjenn containerstørrelsene
De små containerne har åtte gram. De mellomstore har seksten gram, og de store beholderne inneholder trettito gram. Husk dette når du fyller dem. Bruk plastbeholderne til tørket frukt, nøtter og bønner, og bruk posene til mel og frø. Fyll en pose og legg den i en annen pose for å holde innholdet sikkert og unngå kornutslipp. Whole Foods introduserte nylig en selvbetjent veiestasjon, slik at du raskt kan skrive ut etiketter (inkludert priser) for bulkfunnene dine.
Foto av Hannah Lin
2. Vær oppmerksom på fargen på etiketten
Hold øye med de organiske ingrediensene som kan kjøpes. Disse har grønne etiketter, og de er vanligvis litt dyrere enn deres ikke-organiske kolleger.
3. Tilpass snackblandingen
Den beste delen om bulk bin shopping er å lage hjemmelaget trail mix. Whole Foods har en ganske velsmakende ferdiglaget sti-blanding i hyllene, men det er langt mer kostnadseffektivt å kjøpe ingrediensene fra bulkbøttene og montere sti-blandingen i et stort badekar når du kommer hjem. I tillegg lar det deg legge til nøyaktig hva du vil snack på, og i riktige mengder.
4. Spar på krydder
Denne midtgangen har en spesifikk seksjon for krydder som kanel, cayenne eller til og med laurbærblad som er betalt etter vekt. Ja, det er riktig - du kan hoppe over de $ 6 laurbærpakningene i kryddergangen og kjøpe et praktisk beløp (for hvem bruker egentlig laurbærblader på regnet uansett) for bare øre.
Neste gang du er på Whole Foods, ta en titt på bulkbøttene. Du kan ende opp med å forlate butikken med din egen perfekte trail mix. Eller, du vet, noen organiske linser også.
