Ernæringsfakta:
Søtpoteter er et kraftverk av næringsstoffer. De er fulle av vitaminer som B5, B6, tiamin, niacin og riboflavin og regnes som en av de beste kildene til vitamin A. De inneholder også jern og magnesium, som begge har vist seg å bidra til å redusere stress, slik at du kan ha det bra med denne fettfrie snacksen eller sideskålen.
beste måten å varme opp makaroni og ost på
Hvordan kutte en søtpotet til pommes frites:
1. Skrell søtpotet.
Illustrasjon av Ashley Wu
2. Kok potet i ca 10 minutter til den lett kan stikkes gjennom.
Illustrasjon av Ashley Wu
3. Klipp av ender.
Illustrasjon av Ashley Wu
4. Skjær i to.
Illustrasjon av Ashley Wu
5. Skjær gjennom potet med ½-tommers mellomrom.
hvordan vite når en pære er moden
Illustrasjon av Ashley Wu
6. Stabl skiver og skjær i fyrstikker.
Illustrasjon av Ashley Wu
ting å gjøre med sjokoladekakedeig
Søtpotetfries med rosmarin og parmesan
Foto av Lily Allen
Lett Forberedelsestid: 10 minutter
Steketid: 30 minutter
Total tid: 40 minutter
Serveringer: 4
Ingredienser:
2 store søte poteter, skrelt
1 ss olivenolje
½ ts havsalt
1 ss rosmarin, hakket
2 ss parmesan, revet
¼ ts sort pepper
½ ts søt paprika
Matlagingsspray
Veibeskrivelse:
1. Forvarm ovnen til 400 ° F.
2. Linje to bakeplater med folie og beleg med kokespray.
3. Skjær søtpoteter i lange fyrstikker som er omtrent ½ tomme i tykkelse.
4. Kast med olivenolje og salt.
5. Smør frites i et jevnt lag på laken. Sørg for at de ikke berører for å forhindre fuktighet.
6. Stek i 25-30 minutter til frites er gyldne og sprø på utsiden og myke på innsiden.
7. Dryss over parmesan, rosmarin, sort pepper og paprika. Stek ytterligere 5 minutter til rosmarin blir duftende.
8. Krydre med salt etter smak.
