Når jeg kjenner noen få personer med cøliaki, har jeg lært hvor vanskelig det er å navigere i noen restaurantmenyer for å få glutenfrie alternativer. Det er enda vanskeligere når flertallet av menyelementene har hvete. Ta Qdobas meny for eksempel: elendige, nachos, quesadillas. Venninnen min, Leah, som er glutenfri, begynte faktisk å jobbe i Tex-Mex-kjeden for noen måneder siden, og alt jeg hadde var et spørsmål - hvordan kan hun spise på Qdoba glutenfri?
hvor lenge er potetsuppe bra for
Som det viser seg er kjedemenyen full av glutenfrie alternativer - Taco Tuesday er for alle, hører du? - og til og med for menyelementene som inneholder gluten, er det måter å bestille dem slik at de kan bli glutenvennlig.
#SpoonTip: All denne informasjonen finner du på Qdobas allergen-meny også.
Måltider
Hvis du leter etter det tryggeste glutenfrie måltidet på Qdoba, er det best å bestille en burrito-bolle. Ris, bunnen av retten, er glutenfri, så du har fri regjeringstid å velge mellom koriander limeris og brun ris. Ikke bare det, men alle kjøtt- og bønnealternativene er også glutenfrie, slik at du kan tilpasse bolle til ditt hjerte.
De fleste andre måltider på menyen er også glutenfrie eller kan bestilles. Tre-ost nachos er laget med mais tortilla chips og queso, og burritos, quesadillas og myke tacos kan gjøres med mais tortillas i stedet for mel. Hardt taco er også rettferdig spill, konstruert med sprø mais taco skjell.
morsomme restauranter i Orange County for voksne
#SpoonTip: Det er viktig å merke seg at måltidene med mais tortillas kan være utsatt for krysskontaminering. For å bedre forhindre dette, informer den ansatte bak disken om at du er glutenfri, og de legger folie på tortillapressen når du lager maten.
Sider
Hva er et besøk i Qdoba uten å bestille en av de ferske sidene? Hvis du er glutenfri, er alternativene de samme: alle kjedens salsaer og quesos er trygge å spise, samt rømme og - * puster ut - guacamole. (For ikke å nevne at du kan legge til noen av disse fallene i det glutenfrie måltidet.)
Når det gjelder alle glutenfrie suppespillere, kan du tilfredsstille smaksløkene dine i Tex-Mex-kjeden med en side av tortillasuppe. Bare vær sikker på å be om ingen tortillastrimler på toppen hvis du vil ha en trygg glutenfri side.
Forhåpentligvis føler du deg nå mye bedre med å navigere i Qdoba glutenfrie menyelementer. Feir med å dra dit til neste Taco-tirsdag, og hvis du vil legge til litt gratis guac i maten din, fortsett videre.
