Så vidt kjøkkenapparater går, har juicepresser en av de verste anseelser av alle. De antas å være vanskelige å betjene, en smerte i det du vet hva du skal rengjøre, og generelt bare ikke verdt investeringen med mindre du er en hardcore juice-fan.
hvordan man lager albuen makaroni i mikrobølgeovnen
Jeg pleide å tro det også. Men etter å ha eksperimentert med HH Elite Slow Juicer som Hurom nådig sendte meg for å prøve , Jeg har sluppet mine juicing-stereotyper og blitt fast pro-juicer.
Nei, jeg er foreløpig ikke en grønnkålskonvert med grønnkål (det smaker som gress, TBH), men jeg har oppdaget at det er mye mer du kan lage med en juicepresse enn navnet antyder.
Fra den jevneste hummusen noensinne (løfte!) Til fruktsorbeter, her er hvorfor du bør lage litt plass på kjøkkenbenken til en av disse multitasking-underverkene. Visst, juicepresser er fortsatt ganske irriterende å rengjøre, men resultatene er vel verdt det.
1. Mandelmelk
Foto av Yonatan Soler
Etter en natt i bløt i vann, forvandles mandler fra crunchy til creamy og kan sendes gjennom juicepressen for å lage hjemmelaget mandelmelk fri fra tilsetningsstoffer som finnes i mange kjøpte merker . La det være vanlig, eller liv det opp med vanilje, søtningsmiddel eller krydder. Her er en grunnoppskrift .
#SpoonTip: Ikke tør å kaste all den mandelmassen. Den tørkede massen kan brukes i alt fra kjeks til informasjonskapsler .
2. Tomatsaus
Foto av Daniel Schuleman
For den ferskeste, mest tomat-y tomatsausen, bruk juicer. Start med å juicer tomater, og samle saften og eventuell masse og sett til side. Surr litt hvitløk i olivenolje, tilsett tomatjuice og masse, og reduser den med halvparten. Rør i hakket basilikum og salt, og gå aldri tilbake til de krukkede tingene igjen.
er kamelkjøtt lovlig i oss
3. Sorbet
Foto av Angela Pizzimenti
Slutt å betale seks dollar for en snau halvliter fruktsorbet. Lag din egen 100 prosent ren fruktsorbet ved å sende frossen frukt rett gjennom juicepressen din. Kos deg med en gang eller frys for en fastere tekstur.
For å få virveleffekten som vist ovenfor, lag bringebær, mango og ananas-sorbet i en beholder, frys i noen timer, og rett den deretter ut.
#SpoonTip: Denne metoden fungerer også bra for kremet bananis med en ingrediens.
4. Hummus
Foto av Angela Pizzimenti
Som en selvutnevnt hummusfanatiker har jeg vært kjent for å strekke meg langt for å få jevn hjemmelaget hummus. I stedet for å gjøre sprø ting som å bruke 30 minutter på å skrelle hver kikær (vært der, gjort det), send en boks med drenerte kikerter gjennom juicepressen din.
Etter vil du sitte igjen med en kikertpuré som - når den er blandet med hvitløk, tahini, sitron og en klype salt - gir en glatt som silke-hummus som trumfer ethvert kjøpt merke.
5. Cocktailer
Foto med tillatelse fra dailysignal.com
Mulighetene for juice er ikke bare begrenset til den grønne blandingen du drikker til frokost. Frukt- eller grønnsaksjuice tilsatt sprit gir en smakfull, sunn cocktail. Skeptisk? Start med en klassiker Bloody Mary , forgren deg deretter til en av disse kreative cocktailene .
6. Saus
Foto av Angela Pizzimenti
I likhet med den italienske juicetomatsausen som er beskrevet ovenfor, kan du også ta juicepressen din sør for grensen for å lage pene salsaer. Akkurat som for tomatsausen, start med å presse tomatene dine. Overfør juice og masse til en panne og kok på middels varme til den er redusert med halvparten. Tilsett deretter hakket løk, jalapeño og koriander, pluss limesaft og salt etter smak.
Hvis du liker en tykkere salsa, som vist på bildet ovenfor, legg også i tomat i terninger.
hvordan spise mye på en buffé
7. Nøttesmør
Foto av Angela Pizzimenti
hvorfor er diett brus verre enn vanlig brus
Nok en gang viser juicepresseren seg som helten til kjøkkenutstyr med sin evne til å gjøre nøtter - enten rå eller stekt - til nøttesmør på kort tid.
Etter å ha løpt gjennom juicepressen, vil nøttene ligne på fine smuler. Men rør inn litt kokosnøttolje og smakstilsetninger (jeg brukte lønnesirup, kanel og salt), og du har et sunt pålegg som er perfekt for å skåle på toast eller øse opp med epleskiver. #VINNE.
8. DIY Dole Whip
Foto med tillatelse fra disneyworld.disney.go.com
Som det viser seg, kan denne ikoniske Disney-desserten enkelt lages hjemme med litt hjelp fra juicepressen din. Bare legg frosne ananasbiter i juicepressen for å lage sorbet, og bland deretter kokosmelk for den umiskjennelige tropiske smaken. Ta det, Mickey.
#SpoonTip: Føler du deg frisk? Tilsett litt rom for en frossen godbit som minner om en piña colada.
9. Supper
Foto av Christal Acosido
I stedet for å nippe til saften din, slyng den opp i form av suppe. En blanding av juice med grønnsaker skaper en utrolig smakfull base for en næringsrik grønnsakssuppe. Eller fremhev bare en grønnsak, som i disse juicepressene tomat eller korn supper.
