Så du sitter fast i en liten eske i et rom i et år, kastet til side av foreldre som lagde ekte måltider til deg, og forlot å overleve av mikrobølgeovn mat og det neste mysteriekjøttet som spisesalene serverer. Yay college.
Du trenger ikke å fortsette på denne måten, napp i ukesgamlet salat og lengter etter noe bedre. Du har muligheter. Friske. Enkle. Billige. Løsningen: det er på tide å støve av tommelen (grønn eller ikke) og lære å overleve på dine egne innendørs planter. Det er på høy tid at du starter en hage i ditt eget sovesal.
Med litt vann og TLC vil disse små innendørsplantene friske opp måltidene dine, rense luften på rommet ditt og lede deg i retning av matuavhengighet.
Jeg kan ikke fokusere på det som trenger å bli ferdig med sangen
Basilikum
Denne planten er den hjerteligste av urtefamilien, så hvis skolearbeidet har hårhjerne, bør det være ganske enkelt å gjenopplive. Dessuten vokser den ekstremt raskt, så du trenger bare noen få frø for å komme i gang. Bare plant dem i en stor gryte og noen få centimeter fra hverandre. De blir ganske høye hvis de får nok sollys, så sørg for at de har mye plass til å vokse i vinduskarmen.
Det viktigste å huske er at basilikum krever mye vanning, så du vil følge med på det. Vann den hver dag hvis du kan. Annet enn det, er det bare å plante og vente. Når den er moden nok til å spise, kan du klemme av løv og kaste dem rett i et fat. Den er super allsidig, så bruk den i pestoer, pastaretter, smørbrød og til og med limonader.
Oppskriftsideer: 10 deilige måter å bruke en mengde basilikum på
Foto av Erica Coulter
Som
Denne planten er ikke så vanlig som noen andre urter, men den er omtrent like lett å dyrke. Den har de samme grenlignende stilkene som gjør basilikum så tøff, så ikke bekymre deg for mye om å ta vare på denne heller. På kort tid vil denne babyen strekke seg over hele rommet ditt (ok, det er en overdrivelse, men de forgrener seg virkelig ganske langt). Denne planten krever ganske fuktig jord, så vann den hver dag. Sollys er imidlertid ikke et stort problem, så det vil gjøre det bra hvor som helst i rommet ditt, så lenge det får noen dager med lys i uken.
Sørg også for å klippe av kvistene som virker tørke ut. Disse kan stjele næringsstoffer fra de sunne og drepe planten din. Du kan høste bladene i alle størrelser, så dypp dem gjerne i munnen når du tror de er klare for en enkel smakstest. Bruk mynte til å smake på sjokoladede desserter, salater eller tilsett den i vannflasken din for en mer spennende måte å få inn dine daglige unser.
ting du kan gjøre med kakemiks
Oppskriftsideer: 10 oppskrifter som bruker fersk mynte
Foto av Erica Coulter
Koriander
Denne planten er litt vanskeligere å dyrke, men vær ikke redd. Det trives med alle slags forhold og potter hvis du gir det nok TLC, så det er derfor det gir et flott sovesal som er spiselig. Denne planten trenger ikke mye vann, så bare føl jorda for å se om den trenger mer vann.
Men pass på, koriander er veldig følsom for mugg, så vær sikker på at du ikke overvanner den. Hvis du oppdager noen grå uklare ting på jorden din, skraper du den av, tar den infiserte delen opp med roten og slutter å vanne i noen dager. Det er en veldig rask dyrker, så høst den daglig ved å plukke av løv eller hele kvist. Dette er et flott tillegg til salsas, sommerlige supper og dressinger.
Oppskriftsideer: 22 korianderoppskrifter for urtens største fans
Foto av Gabby Phi
Salat
Mulighetene er uendelige med dette anlegget. Den vokser til størrelsen på potten og utover, så vær forberedt på å rydde ut litt plass for at den skal produsere flere blader. En større gryte er bedre hvis du planlegger å spise massevis av den, pluss at røttene er sterke nok til å knuse en mindre. Selv om det ikke krever daglig vanning, krever det konstant fuktighet, så sørg for å føle jorden for dette hver dag.
Også døende blader i kontakt med jord kan drepe hele planten, så du bør klippe av eventuelle visne blader nær bunnen av planten. Det beste med denne er at du kan høste den når som helst. Den er perfekt for de dagene du ikke har lyst til å pakke en fancy lunsj, så bruk den på smørbrød eller topp den med din favorittdressing og grønnsaker.
Oppskriftsideer: 10 Deilige og overraskende salatoppskrifter
er det mye sukker i alkohol
Foto av Erica Coulter
Paprika
Den beste delen om paprika er sorten du kan dyrke. Jalapenos og paprika er nesten idiotsikker, spesielt i varmen innendørs, men ikke vær redd for å prøve andre typer. På en sidemerknad kommer mange varianter i livlige farger, så denne planten er en fin måte å krydre ikke bare oppskriftene dine, men også sovesalen din.
Du bør vanne denne annenhver dag, men sørg for å ha en gryte som drenerer godt. Det liker virkelig varme rom og sollys, så ved siden av en varmeapparat eller i en vinduskarm ville det være et flott sted å sette det. Sørg også for å plante frø ganske langt fra hverandre, siden de enkelte plantene vokser ganske store. Bruk disse til å lage din egen salsa, rør frites eller legg dem til salater for et spark.
Tips: Frukten til disse plantene tilsvarer størrelsen på beholderen du dyrker dem i, så vær ikke redd når paprikaen din bare er på størrelse med en golfkule. Jo større beholderen er, desto større er pepper.
Oppskriftsideer: 7 måter med paprika
Foto av Erica Coulter
Alt du trenger for å bli en hybelbonde er litt jord, vann og frø, og du er godt på vei. Plasser plantene i et solrikt vindu, og følg instruksjonene på frøpakningene. Hvis du ikke føler deg modig nok til å starte fra bunnen av, bør du vurdere å besøke det lokale bøndemarkedet for forvoksede planter. Og ikke føle at du må kjøpe gode containere heller. Alt med tilstrekkelig drenering vil gjøre, så vær så snill å gjøre det bli kreativ .
