5 stilige osteparringer som overbeviser vennene dine om at du har lyst på AF

En flott osteskjerm gjør nesten ethvert selskap øyeblikkelig bedre. Fordi det er så mange forskjellige typer, kan det være ganske vanskelig å vite hva du skal parre med alle de forskjellige ostene. Når det er sagt, la oss snakke ostebrett. Du vil velge mellom tre til fem oster som har forskjellige teksturer og smaker, inkludert skarpe, kremete, dristige eller røykfylte.



Parringene skal komplimentere eller få frem den distinkte smaken av hver ost. Kast en vinnende og kanskje litt pretensiøs ost partayYyYy med disse tipsene, og det beste er at du kan finne alt som er oppført nedenfor hos din lokale Trader Joe's.



1. Brie / Raspberry-Apricot Jelly / Crackers

ost

Foto av MaryRachel Bulkeley



Med deilig smak og kremaktig konsistens er Brie populær for sin myke tekstur. Pair det med fancy kjeks og en bringebær-aprikos gelépålegg for å bringe den søte og kremete smaken sammen.

2. Blå geit / pæreskiver / honning

ost

Foto av MaryRachel Bulkeley



Chèvre, eller geitost, er kjent for sin unike, lette smak. Pair det med pæreskiver og honning for en frisk smak.

3. Blå ost / tørkede tyttebær

ost

Foto av MaryRachel Bulkeley

Den sterke og funky smaken av blåmuggost kan kontrasteres ved å parre den med en mørk bær. Prøv tørkede tyttebær eller kirsebær.



4. Hvite cheddar / karamelliserte valnøtter

ost

Foto av MaryRachel Bulkeley

Denne skarpe osten er et publikum. Pair det med søte karamelliserte valnøtter for å få frem den salte smaken av denne osten. Denne er alvorlig avhengighetsskapende.

5. Røkt alderen Gouda / rødvinsalami

ost

Foto av MaryRachel Bulkeley

Hvem elsker ikke gouda ?! Kombiner den med rødvinsalami for å kontrastere ostens søte og nøtteaktige smaker.

Er du total ostelsker? Sjekk disse ut:

  • Ost 101
  • Hvordan lage en Instagram-verdig osteplate
  • 6 Vin- og osteparring

Populære Innlegg