Som en ivrig sjokoladeelsker selv, bare synet av en søt bit har øynene mine våkne, munnen vanner og innholdet mitt i hjertet.
Hver gang jeg så en boks med sjokolade presentert på et dessertbord på en familiesamling, studerte jeg nøkkelen på bunnen av esken som om jeg skulle testes på den senere den kvelden.
Å velge den perfekte sjokoladen var uten tvil den vanskeligste avgjørelsen på min tid, og jeg ønsket å samle så mye informasjon på hver trøffel som jeg kunne.
Fra tekstur, til smaksprofil til inspirasjonen bak den fantastiske visuelle estetikken til en enkelt sjokolade, skjønte jeg aldri sjokoladens store kompleksitet eller det faktum at den kunne tjene som mer enn en perfekt avslutning på et tilfredsstillende måltid.
Sjokolade kan også brukes til ...
1. Hold huden frisk og sunn.
Hvis du er noen som meg som har slitt med huden deres i flere år, har du sannsynligvis hørt om de gamle konenes fortelling om at sjokolade forårsaker kviser. Sannheten blir sagt, dette er falskt.
Faktisk, mørk sjokolade hjelper deg med å holde huden sunn, og har et bredt utvalg av antioksidanter som beskytter huden din mot skade mot skadelige UV-stråler. På grunn av koffeininnholdet fjerner mørk sjokolade døde hudceller, slik at den nye, friske huden din kan puste fritt.
Det reduserer også forhøyede stresshormoner. Dette betyr at det vil være en økning i kollagenaktivitet, og til slutt færre rynker. Så det er ikke nødvendig å utelate sjokolade fra kostholdet ditt for å gjøre huden din klarere. Du kan også bruke den til å gjøre det raskt og enkelt sjokolade ansiktsmaske . Ikke bare vil huden din lukte deilig, den vil også føles sunn og hydrert.
#SpoonTip: For å maksimere helsemessige fordeler, er det best å konsumere sjokolade med et kakaoinnhold på minst 70%.
to. Gjør håret ditt skinnende.
Vil du ha skinnende, voluminøst hår? Å spise en daglig dose sjokolade vil la håret ditt vokse bedre fordi sjokolade øker oksygenivået og naturlig blodstrøm i hodebunnen. Jo mer blodstrøm, jo flere vitaminer, mineraler og næringsstoffer, noe som gjør håret ditt superblank.
3. Gi deg deilige, fuktige lepper.
Ja, med bare fire husholdningsingredienser og fire enkle trinn, kan du ha en sikker måte å bli glatt på, smidige lepper . Sjokoladen vil ikke bare reparere og kondisjonere tungen din, men den vil også beskytte dem også. Bare sørg for å holde innholdet på leppene og unngå å spise det.
Fire. Oppretthold munnhygienen din.
Glem hele “sukker vil gjøre at tennene dine råtner” spiel. Sjokolade kan faktisk brukes som en fluorstatning som hjelper til med å bekjempe hulrom. Koffeinet som finnes i sjokolade vil herde tennene, så de vil faktisk være mindre sannsynlig å forfalle. Ta den grunnskolehelseklassen.
Ønsker å prøve ut sjokolade tannkrem for deg selv? Ja, du hørte meg riktig. Får ikke det deg til å føle deg som et barn i tannlegestolen for første gang igjen?
Det er viktig å merke seg at denne munnhygieneforsterkende egenskapen ikke nødvendigvis gjelder andre typer søtsaker.
5. Hold huden ren og glatt.
Kakaosmør er en utrolig populær ingrediens som finnes i mange hudpleie produkter på grunn av de intense fuktighetsgivende effektene - og det kan også brukes i såpe. Kakaosmør beskytter huden mot soleksponering, mens sukkerinnholdet fremmer såpens skummende effekter.Gjør sjokoladesåpe appellerer til deg? Skum opp.
6. Hjelp hjertet ditt.
I følge flere observasjonsstudier er det en dramatisk reduksjon i risikoen for hjertesykdom hos mennesker som bruker mye sjokolade. Forskning viser at flavonolene som finnes i sjokolade også kan hjelpe lavere blodtrykk .
En annen studie fant at personer som spiser sjokolade regelmessig har lavere risiko for hjerneslag sammenlignet med personer som ikke spiser sjokolade.
7. Forbedre humøret ditt.
Føler du deg stresset over den kommende beregningseksamen? Gisset AF at du vil savne favoritt-TV-showet ditt på grunn av et obligatorisk arbeidsmøte? Lukk øynene, trekk pusten dypt og stikk en sjokoladebit i munnen.
Sjokolade inneholder serotonin, som fungerer som et antidepressivt middel, og sjokolade stimulerer også produksjonen av endorfiner - kjemikalier i hjernen som gir glede følelser. Så hva med at du gir den halvliter iskrem og finner din favoritt trøffel for å gjøre noe humørsvingninger?
8. Øk hjernens funksjon.
Forskning viser at å drikke kakao rik på flavonoler øker blodstrømmen til viktige deler av hjernen i minst et par timer. En annen studie funnet at folk som konsumerte sjokolade scoret høyere på kognitive tester enn de som ikke gjorde det. Jeg vet hva jeg skal snakke på før neste test.
salater er alltid et sunt alternativ i en restaurant.
Så, på denne herlige dagen, kan du slappe av, slappe av og nyte litt sjokolade - i hvilken som helst form du ønsker.
