Å vokse er vanskelig og å lage næringsrike måltider er ikke alltid vår høyeste prioritet på grunn av tid og penger. Heldigvis kan kjøpt rotisseriekylling hjelpe til med begge disse problemene. Ikke bare er det billig (ca $ 7), det sparer tid fordi du ikke trenger å lage noe. Du må hacke det fra hverandre, men du trenger ikke nødvendigvis å gjøre det pent når du lager mat selv, så det kreves ingen avanserte knivferdigheter.
Foto med lov av @cowboychickenlincoln på Instagram
Å lage en hjemmelaget stekt kylling kan være en bragd noen ønsker å erobre, men for studenter er det ikke noe vi har tid eller ressurser til. Matbutikken gjør det enkelt å lage et sunt måltid ved å tilby en varm, nystekt kylling hver dag for alle å kjøpe. Hvis du allerede har kjøpt rotisseriekyllingen og ikke vet hva du skal gjøre med den, la meg lede an.
1. Legg det til pasta for å gi deg en pause fra kjøttboller
Foto av Parisa Soraya
Sammenlignet med de klassiske proteinene folk vanligvis legger i pasta (kjøttboller eller pølse), er stekt kylling definitivt et sunnere og raskere alternativ. I stedet for å måtte steke kjøttbollene og la dem sitte i sausen, er det bare å kutte opp litt kylling og kaste den i. Min personlige favoritt pastarett å legge til rotisserie kylling i er pesto pasta. Den saftige kyllingen blir belagt i pestoen, og den tilfører retten en annen tekstur og smak.
2. Bland det i en salat for litt ekstra protein
Foto av AmiLin McClure
For ikke-vegetarianere som meg er en salat uten kjøtt ofte ikke betydelig nok. Hvis du har det samme problemet, kjøp en rotisserie kylling og bruk den til å øke salaten din. Legg til litt eller mye, men uansett kan du få flere måltider ut av en kylling, slik at du sparer mye penger. Rotisserie kylling passer perfekt i en kylling fajita salat (bildet over). I stedet for å bruke tiden din på å tilberede kyllingen, kan du fokusere på å gjøre de andre delene av salaten enda mer deilig.
3. Pakk den opp med noen grønnsaker til lunsj mens du er på farten
Foto av Morgan Willie
hvordan bli kvitt koffeinhodepine uten koffein
Alle elsker en god wrap og rotisserie kylling er den perfekte hovedingrediensen å pakke opp. Kyllingen er saftig, men den vil ikke gjøre omslaget ditt fuktig. Mens du løper ut døren, tar det bare noen minutter å sette sammen. Start med kyllingen i bunnen, så legger jeg gjerne til salat etterfulgt av min favoritt salatdressing. Det er mettende, sunt og enkelt. Hva mer kan du ønske deg? Ta en titt på disse innpakningene laget av noen av favorittrapperne dine hvis du trenger mer inspirasjon. Rotisseriekyllingen ville passe bra i Wiz Khalifas Tikka Masala Wrap, avbildet ovenfor.
4. Lag hjemmelaget kyllingsalat på halve tiden
Foto av Ashleigh De Simone
Det er mange forskjellige varianter på kyllingsalat, men jeg tror alle har en annen oppfatning om hvordan den skal lages. Noen liker strimlet kylling, andre liker store biter. Noen liker ikke mye majones, og andre legger hele flasken der inne. Hvis du vet at du liker det på en bestemt måte, hvorfor ikke lage det selv? Hvis du ikke vet hvordan du lager det selv, sjekk ut disse oppskriftene. Oppskriftene spenner fra den klassiske kyllingsalaten til karrykyllingsalaten, så mulighetene er uendelige.
5. Lag en grillsmørbrød uten røykeren
Foto av Sarah Silbiger
Det er vanskelig å lage en grillsmørbrød som konkurrerer med de fra de beste grillfuger i Amerika, men hvis du er ute etter en rask grillfiks, kan du vende deg til rotisseriekyllingen. Alt du trenger å gjøre er å hogge litt opp og blande det med din favorittgrillsaus. Derfra ta tak i hamburgerboller du legger rundt og legg til påfyll du liker. Den tradisjonelle topping ville være fersk cole slaw, men bruk gjerne det du har for hånden.
hvordan du velger en vannmelon i butikken
6. Server det med poteter og grønnsaker til en rask kveldsmiddag
Foto av Elise DeVoe
La oss være ærlige, ingen har tid til å lage alt hjemmelaget hver kveld. Spar deg tid og bare lag noen raske sider for å gjøre deg til et balansert måltid. Du kan lage et balansert måltid ved å innlemme et protein, grønnsak og stivelse. Hent gjerne inspirasjon fra det første måltidet jeg hadde i Italia (bildet over), de vet hva de holder på med.
#SpoonTip: For å gjøre prosessen enda raskere, bruk poteter og frosne grønnsaker.
7. Legg det til Ramen eller Mac og ost for å gjøre det mer omfattende
Foto av Kirby Barth
Ramen og mac og ost er stiftene til hvert college-kosthold, men hvis du spiser det for hvert måltid, ser du sannsynligvis etter måter å slå det opp. Ramen kommer allerede smaksatt som kylling, så du kan like godt legge til litt faktisk kylling for å føle deg litt bedre om hva du spiser. Jeg oppdaget nylig å legge til kylling i mac og ost, og det tilfører en helt annen dimensjon. Kyllingen blir belagt i sausen, og det er det perfekte komplimentet til nudlene. Hvis du vil vite noen andre måter å legge til mer stoff i ramen, kan du sjekke ut denne artikkelen.
