Det er en god sjanse enn at du har sett de stadig mer populære sushi-rullene i burritostørrelse på sosiale medier, eller kanskje til og med personlig hvis du er heldig. Fusjonsmat, spesielt asiatisk fusjon, blir stadig mer populært rundt om i landet. Fusjonskjøkken skapes ved å kombinere matlagingsstiler fra forskjellige kulturer for å lage en ny type rett.
Noen av disse måltidene kan virke som en merkelig sammenkobling. Imidlertid er hele poenget med fusjon å sette sammen disse forskjellige kombinasjonene for å gjøre noe flott. Så her er det 7 fusjonsmatvarer du umiddelbart vil legge til i bøtte-listen.
KoJa med Kamikaze Fries
TIL burger med en side av frites er en klassisk amerikansk stift. Imidlertid, restauranter som KoJa Kitchen bytt den litt opp ved å servere koreansk BBQ mellom hvitløksrisboller. Deres vaffelfries er også toppet med samme slags kjøtt med kimchi og en duskregn med japansk mayo.
Sushiritto
Hvorfor få et dusin sushi-ruller når du kan ta en superstor rulle? Den første plasseringen av Sushiritto åpnet i San Francisco tilbake i 2011, men andre steder har dukket opp siden. Å rulle opp smakene av sushi til en burrito lar deg definitivt fylle på fyllet.
Pad Thai Taco
Pad Thai er tradisjonelt laget med risnudler, men på The Peached Tortilla , i Austin, Texas, byttes disse nudlene ut mot mel tortillas. Til tross for at det serveres som en taco, er dette thailandske kjøkkenet fortsatt smaksatt på samme måte og toppet med de vanlige kalkkilene og stekte peanøtter.
Sushi Pizza
Til tross for at den ble kalt en sushi-pizza, serveres denne retten Alpha Fusion , har en bunn av en tortilla i stedet for bakt deig. Den etterligner fortsatt den italienske retten med påleggene, alt fra krydret tunfisk til tangsalat.
Kimchi Quesadilla
Du må dra over grensen til Canada å prøve denne spesielle kimchi quesadillaen, men frykt ikke, da de også serveres på meksikansk-koreanske fusjonssteder over hele USA. Kimchi, en gjæret vegetabilsk siderett, er parret med ost og andre grønnsaker i denne unike stilen av quesadilla.
Vietnamesiske smørbrød
Denne retten er ikke noe nytt, Vietnamesisk, eller Bahn Mine smørbrød , oppsto da Frankrike koloniserte Vietnam. De er et godt eksempel på Asian Fusion, ved å bruke en kombinasjon av franske baguetter og innfødte vietnamesiske ingredienser.
California Croissant
Også kjent som 'croissushi' , dette bakverket ser ut som en vanlig croissant på utsiden, men er fylt med en røkt laksesushirulle, wasabi og ingefær. Du finner den på Mr. Holmes Bakehouse , hvis du er modig nok til å prøve det.
Mens ingen av disse matvarene hevder å være det autentisk Asiatisk mat, de har fortsatt tatt ledetråder fra kulturen for å teste kulinariske grenser. Hvis du er dristig nok til å prøve disse Asian Fusion-mashups, kan du cruise med en av disse stoppestedene og legge inn bestillingen din.
