Foto av Becky Hughes
Havregryn anses å være en ernæringsmessig gullgruve på grunn av de mange store helsemessige fordelene. Det hjelper med å øke energien din for dagen, da den er rik på karbohydrater og protein. Det er også diabetevennlig, veldig høyt i fiber (som kan bidra til å redusere risikoen for tykktarmskreft) og bra for hjertets helse. Havregryn også hjelper med å undertrykke appetitten og holde deg mettere lenger, slik at du ikke spiser unødvendig hele dagen, noe som kan bidra til å fremme og støtte vekttap.
Foto av Gabby Phi
Selv om alle disse fordelene er gode, er det første problemet at folk flest ikke liker måten havremel smaker på. Det pleier å være kjedelig og kjedelig når det serveres alene. Så, for å kompensere for dette, legger folk flest til forskjellige påfyll for å gjøre det enten søtere eller mer salt. Nå er problemet med at det reverserer fullstendig næringsverdien som den en gang hadde. Dette ødelegger til slutt din bolle med havregryn fra et ernæringsmessig synspunkt.
Primært vil folk at havregryn skal være søtere. Så de oppnår dette ved å tilsette sukker, sjokoladeflis, kakaopulver eller tørket frukt . Ved å gjøre det, legger du til ekstra kalorier, fett, sukker, karbohydrater og reduserer den generelle næringsverdien.
Foto med tillatelse fra galleryhip.com
Faktisk et 2010 studere som involverte 1000 individer som fulgte endringer i kosthold og atferd, inkludert å spise havregryn hver dag i tre måneder, gikk faktisk opp i å spise denne supermaten hver dag. Dette var fordi de fylte havremel med sukkerholdige påfyll, gjorde porsjonene for store og belønnet seg med en mellommåltid for å spise en sunn frokost.
#SpoonTip: Tilsett sunne søtningsmidler som honning, ekte lønnesirup, vaniljeekstrakt, kanel eller frisk frukt til havregryn for å endre smak uten å pakke på kiloene.
Foto av Elena Bailoni
Det neste problemet er at folk bestiller havregryn fra hurtigmatkjeder uten å sjekke ernæringsetiketten. Siden havregryn anses å være et 'sunt alternativ', ser mange ikke problemet med å kjøpe det fra en hurtigmatkjede. Havregryn er sunt, ikke sant ?
Foto med tillatelse fra beautyandthebeing.wordpress.com
Igjen, det er noe som går tilbake til alt påfyllet pålegg, og det faktum at det er fortsatt hurtigmat. For eksempel inneholder en McDonald’s “frukt og lønn havregryn” 290 kalorier, 4,5 gram fett og 32 gram sukker. Deres signatur Egg McMuffin, det 'usunne' valget, inneholder bare 10 flere kalorier og betydelig mindre sukker. Sammenlign dette nå med en vanlig pakke med Quakers vanlige øyeblikkelige havregryn som har 100 kalorier, 3 gram fett og 1 gram sukker.
Foto med tillatelse fra domesticsuperhero.com
En annen matgigant, Starbucks, tilbyr også havregryn som et sunt alternativ til sine kunder. Du bestiller havregryn og velger en av tre påfyll som tilbys. Nå er ikke havregryn i seg selv fryktelig, og inneholder 140 kalorier, 2,5 gram fett og 5 gram protein. Se hvor raskt disse tallene endres når påleggene er lagt til.
Deres første alternativ, et brunt sukkerpålegg, tilfører 50 ekstra kalorier og 13 gram karbohydrater - alt kommer fra selve sukkeret. Deretter tilbyr de topping av tørket frukt. Dette pålegget tilfører 100 ekstra kalorier, 24 gram karbohydrater og bare 1 gram protein. Igjen kommer alle disse økningene fra tilsatt sukker. Til slutt tilbyr de en nøttemedley, som inneholder ytterligere 100 kalorier og 9 gram fett. Alle disse alternativene virker neppe sunne eller næringsrike.
#SpoonTip: I stedet for å plukke opp havregryn mens du er på farten, kan du tilberede disse havre over natten for en sunn, solid og rask frokost om morgenen
Foto av Letty DiLeo
Så, selv om havregryn har sine ernæringsmessige fordeler og kan være et sunt frokostalternativ, bør vi alle tenke oss om hva vi legger på oss før vi spiser det. Hvis det ikke er sunt å spise sjokoladeflis og skje sukker, vil det ikke være sunt på toppen av en bolle med havregryn.
