Philadelphia, byen Brotherly Love oghjem til cheesesteak, er et av de beste stedene for matelskere å komme til. Jeg har samlet en liste over cheesesteak-steder å sjekke ut når du er i Philadelphia-området. Og hvis du aldri har hatt en cheesesteak fra Philly, her er noen instruksjoner for å hjelpe deg med bestilling.
1. Jim’s Cheesesteaks
Foto med tillatelse fra jimssteaks.com
Jim’s Steaks har to steder i Philly og en i forstedene. Med det livlige personalet og den klassiske følelsen. Hvis du aldri har hatt en Philly cheesesteak før, er dette noe du absolutt må prøve, det er sannsynligvis noe av det beste jeg noen gang har hatt. Det jeg liker med deres cheesesteaks er rullen - på en cheesesteak er det viktigste å rulle og hvordan cheesesteak blir laget. Jeg rangerer dette nummer én fordi rullen er en av de beste og de gjør cheesesteak akkurat.
hvor mye er en serveringsstørrelse på blåbær
to. Geno’s Steaks
Foto med tillatelse fra JohnnyCalifornia på Facebook
Geno’s Steaks er et av de ”store tre” cheesesteak-stedene som konstant konkurrerer med hverandre. Dette er en Philly-stift ganske enkelt på grunn av sprøytenarkoman og konkurranse. En spesialitet som Genos tilbud er deres sauterte løk. En annen stor del av en Philly cheesesteak erløkene- hvis de ikke er forberedt riktig, er det ikke en skikkelig ostekake fra Philly.
3. John’s Roast Pork
Foto med tillatelse fra johnsroastpork.com
Dette stedet er et forslag fra begge foreldrene mine og min mors kollegaer. De vokste opp i Philadelphia-området og sier at dette er det beste stedet de noen gang har fått en ostekjøtt. Menyen deres varierer fra en baconostost til en steksvinekjøtt sandwich. Hvis du trenger bare en liten pause fra en typisk cheesesteak, er dette sannsynligvis et av stedene med mest variasjon.
Fire. Delco’s Original Steaks & Hoagies
Foto med tillatelse fra delcosoriginalsteak.com
Delco Original var en av cheesesteaksene jeg hadde sjansen til å smake på Philadelphia Cheesesteak Festival i oktober, og deres normale cheesesteak var ikke den som fanget mitt øye. Det var deresbøffelkyllingcheesesteak som jeg har ønsket meg siden, men ikke har hatt sjansen til å hente igjen.
5. Tony Luke’s
Foto med tillatelse fra tonylukes.com
Tony Luke hevder å være 'Taste of South Philly.' De er også en av de tre store konkurrentene i Philly. Dette var en jeg måtte prøve selv, og jeg ble ikke skuffet. Det var ikke fettete, det var lett, men mettende. Som jeg har nevnt før, er rullen alt, og Lisco's er en av de beste rullene du noensinne har hatt. En av vennene mine hadde sineveggie cheesesteaksiden han ikke spiser kjøtt og også sa at det var noe av det beste han noen gang har hatt. Tony’s er min andre favoritt til Jim.
6. Steve's Prince of Steaks
Foto med tillatelse fra Steve’s Prince of Steaks på Facebook
hvor lenge varer gresk yoghurt etter utløpsdatoen
Dette var den første cheesesteak jeg noensinne har hatt med ost wiz, og det ganske mye endret måten jeg så på en cheesesteak. Det eneste med ostewiz er å sørge for at du spiser ostebiffen før enn siden, fordi den kan bli fuktig. Ikke sikker på om det alltid er veien å gå, men jeg er villig til å prøve det igjen.
7. The Original Pat’s King of Steaks
Foto med tillatelse fra The Original Pat’s King of Steaks på Facebook
Pat’s er den siste av de tre store konkurrentene i Philadelphia. Dette stedet er rett overfor Geno, så når du er der, gå til begge og sammenlign. Pat utroper seg til å være oppfinneren av cheesesteak, og selv om menyen er begrenset, tilbyr de fremdeles fra den klassiske cheesesteak til fiskekaken. Pat’s var det siste årets vinner av Cheesesteak Festival. Philly foodies bestemte, nå er det din tur.
Når det gjelder Philly-lokalbefolkningen og hvem de er favorittostebiffen, vil alle fortelle deg noe annet. Den eneste måten du kan finne ut hvilken som er best, er hvis du prøver det selv. Jeg har bare listet opp syv, men dette er bare begynnelsen på det Philly har å tilby. Søket er på.
