Det skjer nesten hver uke. Du går ut med vennene dine, drikker litt for mange drinker og får konsekvensene neste morgen. Du prøver å finne ut hva som gikk galt denne gangen. Kanskje du skylder det på at du ikke fikk nok søvn eller blandet drikke eller til og med på maten du spiste dagen før. Og hvis den siste er deg, kan jeg forsikre deg om at du ikke er alene.
Det er tonnevis av bakrusemedisiner som fet frokost eller kokosnøttvann, men hvorfor ikke prøve å kurere bakrusen før du til og med får det? Når det gjelder dine spisevaner den dagen, er det noen spesifikke matvarer du kan spise for å bekjempe bakrusen.
Pickles
Foto av Sean Koetting
De er salte og har elektrolytter, noe alkohol fjerner deg fra.
Naturlig fett
Foto av Sean Koetting
Spis matvarer med et naturlig fettinnhold som laks, avokado, mandler og frø. Fettmat vil holde seg fast på mageveggen din lenger, og redusere absorpsjonen av brennevin. For en gangs skyld, hopp over den løvrike salaten og velg noe med litt mer bulk.
Vitamin B
Foto av Bernard Wen
Fyll på systemet ditt med vitamin B, et næringsstoff som lett tømmes når alkohol treffer systemet. Hummus og reker er begge gode kilder til dette vitaminet.
Asparges
Foto av Sean Koetting
Asparges er en flott grønnsak å legge til middagen før festen, fordi den inneholder mange aminosyrer (en underenhet av protein) som hjelper til med å metabolisere alkohol i hele fordøyelsessystemet. Det kan også bidra til å beskytte leveren din, som vi skal gjøre, vi burde alle gjøre.
Oliven olje
Foto av Sean Koetting
I europeiske land er det vanlig at folk spiser en skje eller to med olivenolje før en natt med å drikke. Det antas å belegge tarmen, noe som hjelper til med å redusere inngangen til alkohol i blodet uten å forhindre det helt, samtidig som det hindrer bakrus. Du trenger ikke å spise den rå, fordi matlaging kan hjelpe deg med å gjøre det.
Grillet ost
Foto av Sean Koetting
En grillet ost er en spesielt god middag før du drikker. Kombinasjonen av brød og meieriprodukter hjelper til med å absorbere alkoholen og linere magen.Slik tar du grillet ost til neste nivå.
H20
Foto av Sean Koetting
Sist men absolutt ikke minst ... vann. Du må holde deg hydrert før, under og etter å ha drukket. Du skal drikke omtrent en kopp vann for hver alkoholholdige drikke du har fordi alkohol er et dehydratiserende vanndrivende middel. Så ta et ekstra glass både før og etter at du begynner å drikke.
I utgangspunktet er det bare å spise noe. For det meste hjelper alt til å absorbere alkoholen og erstatte vitaminene og mineralene som alkohol kan tømme deg for. Spis et balansert måltid med karbohydrater og sunt fett, og du vil være takknemlig om morgenen.
hvilke av følgende næringsstoffer er mest sannsynlig mangelfull i et vegansk kosthold?
