Chaga sopp har noen av de beste naturlige antioksidanter og kreftdempende egenskapene du kan finne. Men denne stygge soppen er ikke god på salat. Du kan kjøpe ferdigpakket Chaga-te på nettet, men er det ikke morsommere å lage ting selv? Prøv denne oppskriften for å lage din egen hjemmebrygging.
Chaga soppte
- Forberedelsestid:5 minutter
- Steketid:30 minutter - 4 timer (din preferanse)
- Total tid:1 - 4 timer
- Serveringer:4 kopper
- Lett
- 4 kopper vann
- 1 biter av Chaga sopp
- Honning
- Melk
Ingredienser
-
Trinn 1
Hell kaldt, filtrert vann i en gryte med en knyttneve av soppbiter og kok opp.
-
Steg 2
Når vannet har begynt å koke, reduser du varmen og la det surre i 20 minutter til 4 timer. Simmer tid avhenger av preferanse for styrke.
#SpoonTip: Jeg anbefaler å koke i 1-4 timer for å få mest mulig ut av Chaga, du kan alltid legge til mer vann senere hvis det er for sterkt .
-
Trinn 3
Etter å ha kokt på lystiden, hell i favorittkoppen din og nyt!
Tilsett honning eller melk etter behov.
Foto av Malyna Sanchez
