Alle liker å spise bananene sine annerledes. Noen har en hardcore preferanse for faste og grønne unger, noen liker bananene sine gule uten flekker, og noen liker dem ekstra myke og søte (og til og med fremskynder modningsprosessen). Det virkelige spørsmålet er: når er de ikke lenger gode å spise? Når er de for moden ? Her er noen triks for å ha opp ermet neste gang du er usikker på om bananen din er moden eller råtten.
1. Snu bananen
Foto med tillatelse fra Gwen på Flickr
Lukt etter en mildewy, moldy eller gjæret duft. Sjansen er at hvis du lukter noe ille, er bananen mest sannsynlig råtten inne, ute eller begge deler.
2. Sjekk bananen for bruning
Foto med tillatelse fra John Grimm på Flickr
En gul banan med noen få brune flekker er helt normal, men omfattende bruning eller mugg på huden (spesielt nær stammen) kan bety at det er best å ikke spise. Hvis du ikke er heldig, kan det hende at bananen allerede har begynt å råtne inne.
3. Trykk på bananen for fasthet
Foto med tillatelse fra Pixabay
du har kontroll over din egen lykke
For å teste, trykk forsiktig på bananen. Umodne bananer vil føles harde, overmodne bananer vil føles grøtaktig og gode bananer vil føles myke, men ikke squishy.
4. Sjekk bananen for lekkasje
Foto av Jenny Georgieva
Hvis bananen begynner å suse væske, er det sannsynligvis best å ikke spise den. Imidlertid kan det fortsatt være greit å bake - ekstra modne bananer er perfekte for Nutella bananbrødoppskrifter - hvis det ikke er råttent.
5. Skrell bananen
Foto av Abigail Wang
Hvis det er noen brune flekker, kan du bare kutte dem av. Men hvis det er store mengder brune eller svarte flekker inne i skallet, eller hvis du ser mugg, kast den.
#SpoonTip: Hvis du ikke vil bruke bananene dine med en gang, kutt dem opp og oppbevar dem i fryseren.
6. Smak på bananen
Foto av Jocelyn Hsu
Denne testen er helt opp til deg. Hvis det smaker greit, er det mest sannsynlig greit å spise. Men hvis det smaker for deg, kan det være bedre å slutte å spise det og redde magen.
#SpoonTip: Hvis bananene dine er overmodne (men ikke råtne), gjør de det fungerer bra i smoothies .
