Hvordan lage Veggie Pasta Primavera

Vil du ikke dra utenfor i det kalde Chicago-været? Ditch turen til supermarkedet, og lag middag i kveld fra fryseren din. Her er en måte å forvandle frosne grønnsaker til en mettende og velsmakende pastamiddag på bare 20 minutter.



Pasta Primavera

Lett

Total tid: 20 minutter



Serveringer: 1



Ingredienser:
½ kopp frosne grønnsaker (erter, asparges, brokkoli, blomkål, gulrøtter og paprika fungerer bra)
8 gram penne pasta
½ kopp revet parmesanost
½ kopp druetomater, skiver
i to
1 fedd hvitløk, finhakket
1 ss olivenolje

Veibeskrivelse:
1. Kok pasta i kokende vann til al dente, ca 10 minutter.
2. Tine grønnsaker.
3. Varm olje i en mellomstor skillet og tilsett hvitløk.
4. Tilsett tine grønnsaker og tomater i stekepannen og kok i ca 3 minutter.
5. Tøm pastaen. Tilsett pasta og parmesan til stekepannen.
6. Krydre med salt og pepper.



Populære Innlegg