Du vet kanskje ikke dette, men tante Jemimas originale pannekakemiks er vegansk. Det er i utgangspunktet beriket mel, sukker, gjæringsblanding og salt.
Mens oppskriften på esken krever melk og egg, kan disse to ingrediensene enkelt byttes ut uten å ofre smak. For eggene velger du bare mellom banan eller eplemos. Bytt ut melken med noe plantebasert melk og du har tante Jemima pannekaker - vegansk stil.
Vegansk tante Jemima pannekaker
- Forberedelsestid:7 minutter
- Steketid:10 minutter
- Total tid:17 minutter
- Serveringer:1
- Lett
- 1 kopp tante Jemima original pannekakemix
- 1/2 kopp plantebasert melk
- 1/3 kopp eplesaus eller moset banan
Ingredienser
Allie Fenwick
-
Trinn 1
Kombiner alle ingrediensene i en stor bolle og visp til de er blandet grundig. Tilsett mer melk om nødvendig. La det sitte i minst fem minutter for maksimal luftighet.
Allie Fenwick
-
Steg 2
Mens pannekakene dine fluffer opp, legg en oljet panne på middels varme. Legg røren med jevn porsjon på den varme pannen og vend den når den er gyldenbrun.
Allie Fenwick
-
Trinn 3
Legg til ditt sirupvalg og nyt!
Allie Fenwick
Da husvenninnen prøvde disse pannekakene, sa hun: 'De smaker som vanlige pannekaker!' Enten du ønsker å utforske noen veganske alternativer eller bare gikk tom for melk og egg, prøv disse valpene. De vil ikke skuffe selv de minst veganske smaksløkene.