Den kanadiske regjeringen har noen få forretningshemmeligheter. Hva er for eksempel i Justin Trudeaus hårprodukter. Eller hvordan du får tilgang til regjeringens lønnesirupreserver (de er litt berørte etter at de ble ranet en gang ). Men viktigst av alt, har regjeringen aldri gitt ut den offisielle Tim Hortons iced capp-oppskrift. Visst, du kan hevde at det er Tim Hortons beslutning om å holde tilbake oppskriften, men jeg er overbevist om at det er en massiv kanadisk konspirasjon (bare spøk - for det meste).
Uansett årsak, viser Tim Hortons eneste de mest grunnleggende ingrediensene for en iskapp på nettstedet deres: fløte og
Iced Capp® Mix . Dette er ikke spesielt nyttig, da ingen virkelig vet hva som går inn i blandingen (sketchy, jeg vet). Likevel var jeg fast bestemt på å gå videre og lage en hjemmelaget versjon av denne kanadiske godbiten, bare sunnere. Fordi ingen vil puste inn 47 gram sukker i en enkelt sitting (beklager, Timmy's). Etter flere runder med oppskriftstesting, her er iced capp oppskrift Jeg fant på.
Hjemmelaget Tim Hortons Iced Capp
- Forberedelsestid:4 minutter
- Steketid:1 minutt
- Total tid:5 minutter
- Serveringer:1
- Lett
- 1/3 kopp brygget kaffe fra Tim Horton
- 1/3 kopp skummet melk
- 2-3 ss lønnesirup
- 1 ts sjokoladesirup
- 1 ts karamellekstrakt
- 10 isbiter
Ingredienser
Jody Brimacombe
-
Trinn 1
Tilsett kaffen (en gang avkjølt), melk, lønnesirup, sjokoladesirup, karamellekstrakt og isbiter i en blender.
Jody Brimacombe
-
Steg 2
Bland på høy hastighet i 30 sekunder, eller til isen har blitt glatt og drikken er skummende.
Jody Brimacombe
-
Trinn 3
Hell i et glass og nyt.
Jody Brimacombe
Denne iste capp-oppskriften er ganske darn nær Timmys versjon, og omtrent hundre ganger bedre for deg. Så til Tim Horton lanserer den offisielle oppskriften (noen starter en begjæring, takk), vil jeg nippe til denne DIY-versjonen. Prøver du å være sunn, men fortsatt ønsker Timmy? Sjekk ut denne listen over mer næringsrike alternativer som du kan bestille fra Tim Hortons. Donuts inkludert, obvs.
