Å lage din egen mat pleier å være billigere og sunnere enn å kjøpe tilberedt mat, men matlaging blir komplisert om sommeren. Mange studentleiligheter har ikke klimaanlegg, og bruk av ovnen eller komfyrtoppen kan raskt varme opp små kjøkken. For å omgå dette problemet, her er en samling oppskrifter til frokost, middag, dessert og alt derimellom, uten varme.
hvor lenge kan du legge igjen rester i kjøleskapet
1. Havre over natten
Foto av Kassie McIntyre
Superhelten med høyskolefrokost, havre over natten er billig, enkel, velsmakende, allsidig og rask. Sjekk det store utvalget av skjeoppskrifter her.
2. Perfekt yoghurt
Foto av Maggie Harriman
Den vanskeligste delen av å lage en perfekt yoghurt velger hva du skal toppe med. Kjemp etter balanse med frukt, nøtter, frø og kanskje til og med hjemmelaget granola.
3. Smoothies
Foto av Christin Urso
Selv om de tradisjonelt sett blir sett på som frokostmat eller snacks, har studenter 100% lov til å lage en smoothie og kalle det middag.
4. Black Bean and Mango Salat
Foto av Rose Gerber
Denne svarte bønne- og mangosalaten smaker sommer i en bolle og er et balansert måltid, slik at du ikke trenger å føle deg skyldig i å bruke bare 10 minutter på middag.
5. Tunfisk tartar
Foto av Julia Murphy
En måte å unngå matlaging på er å være modig nok til å spise rå fisk. Prøv det med denne enkle tunfisk tartaren.
6. Vannmelon, mynte og feta sommersalat
Foto av Libby Perold
Gjør vannmelon til et komplett måltid (etter høyskolestandarder) med litt feta og friske urter. Instagram det for å vise alle at du er stilig.
7. Brødfri tunfisk salat i en avokadoskål
Foto av Jocelyn Hsu
Bruk av ingen varme og minimale retter, er denne tunfisk salat med 3 ingredienser den ideelle college snacken.
8. Arugula Parmesan Salat
Foto av Mackenzie Barth
Få inn dine daglige greener (og ost) med denne arugula parmesan salaten.
9. Mason Jar Burrito Bowl
Foto av Grant Sorbo
Denne burrito-skålen fra Chipotle-esque mason jar kan enkelt gjøres til en salat eller faktisk burrito, ingen matlaging er nødvendig. Bruk kylling som allerede er tilberedt, eller la den ligge ute for et helt varmefritt måltid.
10. Tomat- og avokadosommersalat
Foto av Pippa Leigh
Maksimer ditt daglige veggieinntak med denne forfriskende hakkede salaten.
11. Avokado kyllingsalat
Foto av Paige Pulaski
Desperate tider krever desperate tiltak (hermetisert kylling). Kle det opp med mandler, avokado og druer. Eller lag en mer grunnleggende versjon.
12. Waldorf Salat
Foto av Tess van Donkelaar
Alt dette Waldorf-salaten krever er hakking og blanding. Perfekt for travle, varme dager.
13. Caprese
Foto av Bernard Wen
Basilikum, tomat, mozz, balsamico. Hva annet trenger du? Spis den som en salat, som en wrap, eller kast i noen jordbær.
14. Gazpacho
Foto av Amanda Shulman
beste jødiske delikatesseforretningen i New York City
Det er som en smoothie men grønnsaker. Hold deg kald med denne blandede suppen.
15. “Rå” Pad Thai
Foto av Tess van Donkelaar
Det er mye kutting og terning, men denne 'rå' Pad Thai-oppskriften innebærer ingen varme.
16. Hummus
Foto av Kendra Valkema
Hummus er mye mer enn bare en dukkert. Visst, du kan spise den med grønnsaker og pommes frites, men du kan også legge den på smørbrød, wraps og salater for å få et yummy protein boost. Grunnoppskrift her.
17. Guacamole
Foto av Hannah Cooper
Pisk opp litt tradisjonell guacamole, kast inn mango for en vri, eller til og med blande den med hummus. Spis den med sjetonger som matbit eller ikke.
18. Røkt laksedyp
Foto av Margaret Block
Hvis du underholder eller bare føler deg bougie, kan du kaste litt av denne røkt laksedypen på kort tid.
19. Cannellini Bean Dip
Foto av Andrea Leelike
Hvis du sitter fast i en hummusrute (hvis det til og med er noe), kan du prøve denne cannellini-bønnedypen i stedet.
20. Bananis
Foto av Amanda Shulman
hvilken av disse selskapsfigurene var en ekte person
Leter du etter en sunn kald dessert? Bananis er superenkelt å piske opp. Ikke glem påleggene!
21. Mango-is
Foto av Amelia Weller
Hvis du ikke er en stor fan av bananer, kan du prøve denne hjemmelagde mangoisen i stedet.
