En av mine favoritt ting i hele verden er mørk sjokolade, så jeg prøver naturlig å innlemme den i enhver rett jeg kan. Disse mørke sjokolade- og kokosnøttbarene er enkle, rimelige og deilige. Med bare fire ingredienser har du sannsynligvis halvparten av dem på kjøkkenet ditt allerede. Disse stolpene er perfekte som mellommåltid eller dessert, og for ikke å snakke om lys på midjen!
Lett
Forberedelsestid: 0 minutter
Steketid: 1 time
Total tid: 1 time
Serveringer: 10-12 barer
Ingredienser:
3 ss granulert hvitt sukker
6 ss kokosnøttolje (pluss 1/2 ts til senere)
1 1/2 kopp usøtet kokosflak
1 kopp mørk sjokoladeflis
Veibeskrivelse:
1. I en middels gryte smelter du sukker og 6 ss kokosnøttolje til det er kombinert og fullstendig smeltet, ca 4-5 minutter. (Vær forsiktig så du ikke brenner!)
foto av Alyssa Rosello
2. Når du er smeltet, slå av varmen og tilsett kokosnøttflak under omrøring for å kombinere.
foto av Alyssa Rosello
3. Lin en brødform med bakepapir og hell blandingen i. Trykk blandingen godt ned i pannen. Kjøl i 30 minutter til det er kult.
foto av Alyssa Rosello
4. I en mikrobølgesikker bolle smelter du mørk sjokolade og 1/2 ts kokosnøttolje i trinn på 45 sekunder, og rør mellom hver til den er helt smeltet.
foto av Alyssa Rosello
5. Når du er helt smeltet og glatt, hell sjokolade over kokosnøttblandingen i pannen og fordel den for å dekke jevnt.
foto av Alyssa Rosello
Jeg spiste havregryn hver morgen i en måned - her skjedde det
6. Kjøl i ytterligere 20 minutter til sjokolade har avkjølt og stivnet. Skjær i firkanter og nyt!
foto av Alyssa Rosello
