Mars i Ohio starter virkelig som en løve og slutter som et lam. Det beste for å bekjempe de harde kuldeperiodene i begynnelsen av måneden er en varm, rykende tallerken med kos; Dette kan imidlertid bli komplisert hvis du er vegetarianer eller veganer. Heldigvis for deg har vi her på OSU Spoon en liste over de beste stedene å besøke når du har lyst på god vegansk komfortmat.
Hvis du har lyst på krydder...
En av våre professorer anbefalte denne restauranten over spring break, og den skuffet ikke. Red Chili spesialiserer seg på tradisjonell sørvest-kinesisk mat, så hvis du liker krydder, er dette stedet å gå. Noen av deres vegetariske og veganske valg fra baksiden er et godt valg, men sørg for å bestille den krydrede og salte auberginen i hvitløkssaus. Du vil ikke gå glipp av kjøttet med denne. --BG
Når jeg har lyst på god indisk vegansk komfortmat, er Gokul Cafe mitt favorittsted. Denne vegetariske sørindiske restauranten har en mangfoldig, smakfull meny som lett kan veganiseres. Prøv deres Spicy Andhra Masala Dosa, en tynn risdeig-crepe slathered med en syrlig, krydret chili-pålegg og fylt med kremete, krydrede poteter - med en perfekt kombinasjon av krydder, umami og rikdom, er det en dypt tilfredsstillende opplevelse å spise denne retten. --BG
Hvis du har lyst på noe 'cheesy'...
hva du skal gjøre etter å ha spist for mye sukker
Portia's Cafe er et sted jeg alltid har fått beskjed om å prøve etter å ha flyttet til Columbus og bare nylig hadde sjansen. Og ja, jeg har gått glipp av noe de siste to årene. Som en helvegansk kafé tilbyr Portia's det så mange restauranter ikke kan når det gjelder vegansk komfortmat - vegansk dessert. Mens alt på menyen garantert vil være en palett-pleaser, kan du ikke gå til Portia uten å bestille Vegan Cheesecake. Ja, det er riktig. Vegansk. Ostekake. -OA
Hvis du leter etter noe solid:
Eden Burger, jeg var nølende. Som, nesten-bare-bestilte-frites-til-middag-nølende. Men vennen min jobber der og jeg for å være åpen. Buckeye Shake og BBQ Burger gir deg alt det useriøse fra en burger og shake uten at du føler deg tynget. -OA
Etter vår mening er Northstar en restaurant som setter sin ære i å velge gode råvarer og kombinere dem i gjennomtenkte smakskombinasjoner. Alt fra salatene deres til hovedrettene deres til dessertene deres er laget med omhu. Mange av menyelementene deres kan enkelt gjøres vegetariske eller veganske, men
6. 4. og stat
Denne miljøbevisste restauranten lager favorittmatklassikere dine med et plantebasert spinn. Fra Tomato Bacun Grilled Cheese til Jo'Po Popper Pizza, og alt i mellom, vet du nøyaktig hvor du skal gå når du har lyst på klassisk middagsmat neste gang. Og sørg for å komme innom for brunsj i helgene for å få din veganvennlige løsning av S'mores French Toast og 'Vrunchwraps.'
Hvis du er ute etter friske smaker:
7. Woodhouse Vegan
Denne Columbus-restauranten kommer med mer enn bare nyskapende, fersk vegansk komfortmat. I et positivt, unikt miljø flytter Woodhouse Vegan de kulinariske grensene ved å endre menyen ukentlig. Mens du må ta en titt på menyen på forhånd, inkluderer noen bemerkelsesverdige funksjoner 'Chick'N Pesto-Dilla' og 'Big-Mac + Cheese.' Pro-tips: Sjekk ut deres Instagram for noen sniktaks av de ukentlige funksjonene for å gi deg selv noe å se frem til.
8. Sterkvannsmat og brennevin
beste jødiske delikatesseforretningen i New York City
Strongwater Food and Spirits ligger i et av de kuleste stedene i Columbus, og tilbyr mange veganvennlige alternativer i det tidligere EBCO Warehouse. Bortsett fra den unike atmosfæren, har denne restauranten et bredt utvalg av smaker fra jamaicanske jackfruit tacos til gresskarrisotto til veganske varme kyllingsmørbrød. Betrakt dette som det perfekte stedet å ta med den kresne.
Så neste gang du leter etter et mettende plantebasert måltid for å varme deg opp, trenger du ikke lete lenger enn til disse lokale restaurantene! God appetitt!
