Takket være tilbudet Blue Apron gjennom Spoon University, bet jeg endelig kulen og bestilte min første uke med måltider fra gourmetmatleveringstjenesten. Som en ivrig sovesalskokk hadde jeg vært ute etter å prøve Blue Apron for sine høykvalitets ingredienser og mangfoldet av måltider. Jeg valgte alternativet for 2 personer / 3-måltider, som er ganske søte seks måltider for meg, meg selv, og jeg, eller en veldig hyggelig middag med en venn hvis jeg føler meg sjenerøs.
Mitt første måltid var svidd torsk med udon nudler, kål og shiitake sopp. Ikke bare var det enkelt å tilberede, men det var på nivå med en restaurantkvalitet rett ut av det sketchy sovesalekjøkkenet mitt. Basert på dette måltidet har jeg fått Blue Apron på alle aspekter av prosessen, alt fra 1 til 10 (1 er #ikke og 10 være helvete ja gjør det ). Finn ut om Blue Apron er riktig for deg.
selvstigende mel vs mel til alle formål
Pris - 7
Foto av Max Bartick
Jeg er fattig. Du er dårlig. Vi er alle sammenstakkars små studentersom kan lage en pizza i fire dager mot alle odds. Gitt det, kan Blue Apron virke skremmende på grunn av prisen. Imidlertid koster hvert enkelt måltid (per person) omtrent 10 dollar.
Selv om det er bratt for en arbeidsløs 20-åring, er ingrediensene som leveres av Blue Apron utrolig høy kvalitet, og koster like mye, om ikke mer, hvis du kjøper alle ingrediensene i matbutikken. Prisen inkluderer praktisk levering og ferdigporsjonerte ingredienser.
Levering - 10
Foto av Charlotte Said
Wake Forest Postal Service er beryktet for å skaffe pakker i flere dager etter ankomst. Jeg var grundig bekymret over at matboksen min sakte ville råtne bort i bakrommet etter levering, men bestillingen min kom raskt og ble behandlet i løpet av få timer. Emballasjen holdt alt godt nedkjølt, organisert og trygt fra å bli knust til døden.
Oppskrifter - 9
Foto av Charlotte Said
Hver eske inneholder tre vakkert trykte kort for hver oppskrift. Kortet inneholder listen over nødvendige ingredienser, instruksjoner og nyttige bilder for hvert trinn. Alle ingrediensene er porsjonert, så du trenger ikke bekymre deg for å måle eller gå tom for noen av ingrediensene. Det kunne virkelig ikke være enklere.
Prep - 8
Foto av Charlotte Said
Hvis du bor i ensovesal i skapstørrelsemed bare en mikrobølgeovn og et lite kjøleskap til ditt navn, vil ikke Blue Apron fungere for deg. Selv om det ikke er komplisert, krever forberedelse og tilberedning av ingrediensene noe utstyr. En semi-anstendig kniv, et skjærebrett og en kjele eller en kjele av noe slag er det minste du trenger.
I hovedsak er måltidspreparatet fullført for deg, i tillegg til å hogge noen få grønnsaker her og der, og litt mindre flipping og omrøring. Den eneste ulempen er at den ikke inneholder detaljerte instruksjoner for å hakke visse ingredienser, så nybegynnere på kniven kan trenge det les denne artikkelen .
Matlaging - 9
Foto av Charlotte Said
Steketider for oppskrifter varierer fra 15-45 minutter, men ser ut til å være midt rundt 25-30 minutters merke. Igjen er det vanligvis behov for en gryte og en gryte, men absolutt ingen del av tilberedningsprosessen var komplisert.
Smak - 10
Foto av Charlotte Said
hvor mye koffein som er i en kopp varm kakao
Jeg syntes maten jeg lagde hver dag var velsmakende, men jævla Blå forkle var deilig. Torsken var perfekt flaky og øm mens udon-nudlene var seige og fylt med umami-smaker av soyasaus og sesamolje. Hender ned, en av de beste måltidene jeg har hatt på uker. Jeg var helt sjokkert over at skralleovnen min på mitt mistenkelige 90-talls kjøkken klarte å produsere et måltid av restaurantkvalitet.
Totalt - 8.8
Blue Apron er en flott ressurs for de som har kort tid, transport eller kunnskap som ønsker å nyte god mat i sitt eget hjem eller sovesal. Selv om det absolutt ikke er mulig for hver elev for hvert måltid, men hvis du er villig til å slippe penger (eller hvis du har klart å huske foreldrenes kredittkortnummer), er det en deilig og verdig fest. Blå forkle er et absolutt must-prøve for de høyskolebarna som er # velsignet med et kjøkken.
Blue Apron utvider en spesiell rabatt til Spoon-leserne, slik at du kan prøve din egen boks.Klikk her for å prøve Blue Apronog få de to første måltidene gratis. #winning
