6 NYC-restauranter for høsttakkefest uten kalkun

Det kan være vanskelig å være vegetarianer / veganer under alles favorittkalkunorienterte ferie. Men takket være den endeløse mengden restauranter i byen, betyr det at du ikke hopper over kalkunen på Thanksgiving, at du må gå på kompromiss med din gastronomiske opplevelse. Så bruk tiden din på å slappe av med venner, fokuser på alt du er takknemlig for, og legg det til en av disse fantastiske restaurantene for å servere deg en deilig vegetarisk Thanksgiving-fest.



Blomstre



På sine to steder i West Village og Chelsea tilbyr Blossom en spesiell fireretters Thanksgiving-meny med alternativer som valnøtt-crusted seitan med urtefylling og gresskar ostekake med reduksjon av chai lønnesirup. Velg Blossom for en fin vegansk matopplevelse i en koselig atmosfære med levende lys.



hvor mye koster en kopp starbucks-kaffe

HanGawi

HanGawi setter en unik vri på tradisjonelle koreanske smaker og pakker sin kjøttfrie meny med kreasjoner som har tjent tittelen som New Yorks beste vegetariske restaurant i Zagats 2015-guide. Gjør deg klar til å sitte på gulvet, barbeint, for en avslappet og autentisk koreansk matopplevelse.



vegetarisk takksigelse

Foto med tillatelse fra HanGawi

hvordan lage tim hortons iced capp

Mogador Kaffe

Café Mogador ligger rett utenfor St. Marks, og er en oase av smakfull marokkansk mat, og tilbyr både vegetariske og ikke-vegetariske retter på den rimelige Thanksgiving-menyen. Ikke glem å prøve en gryte med den gamle skolen marokkansk mynte te, den tar meg tilbake til Marrakech hver gang.



Bunna Cafe

Hvis du er på tur til Brooklyn, kan det være på tide å endelig prøve utrolig etiopisk mat denne høsttakkefesten. Bunna serverer varianter av smakfullt tilberedte belgfrukter på et stort, tynt surdeigs flatbrød som tradisjonelt deles mellom to eller flere personer. Vær forberedt på å bruke hendene til å rive denne veganske festen kunstig (eller ikke så kunstnerisk).

vegetarisk takksigelse

Foto med tillatelse fra Bunna Cafe

hva skjer når du spiser for mye is

Rød bambus

Red Bamboo serverer god ‘vegansk soul food’ i et elegant, men likevel uformelt rom like ved Washington Square Park. Nyt den solide Thanksgiving-menyen komplett med vegansk potetmos, og ta med kjøttetende venner for å se dem når de sakte innser at de ikke spiser ekte kalkun.

hvor er alle disneyprinsessene fra

Ren mat og vin

Alt her er rå, vegansk, organisk og glutenfri. Hvis du ennå ikke har prøvd råvarescenen, kan dette stedet blåse deg med kunstneriske kreasjoner, for eksempel en ungarsk Dobosh-torte som får deg til å glemme at du spiser rå. Pure Food and Wine ligger i det sjarmerende Irving Place-området, og den mørke, romantiske atmosfæren til Pure Food og Vin gir den moderne sjarmen og gjør den til innbegrepet av eksklusiv vegansk mat.

vegetarisk takksigelse

Foto med tillatelse til ren mat og vin