Her på Spoon University stiller vi gjerne de store spørsmålene. Jeg snakker problemer med hot button. Det jeg er i ferd med å stille er et gammelt spørsmål menneskeheten har kjempet med i årevis ... Er en pølse en sandwich?
Religion, politikk og klassifisering av ballpark franks er noen få emner som ikke bør diskuteres i generelt selskap. Jeg vet at dette ikke er et enkelt tema, men det er temaene som er vanskeligst å konfrontere som krever mest oppmerksomhet.
Jeg vil gjerne presentere deg for begge sider av denne debatten. Dette er en åpen, trygg plattform for de som tror at pølser har sandwich-lignende egenskaper og for de som tilbakeviser påstanden om å komme sammen og delta i en respektfull samtale.
The National Hot Dog and Pølse Council (ja, det er noe slikt) har erklært at en pølse ikke er en sandwich. Jeg må stille spørsmålstegn ved denne kildens skjevheter. Jeg mener 'pølse' er inneholdt i organisasjonens navn. Imidlertid, hvis det skulle være en autoritet i en slik sak, virker National Hot Dog and Sausage Council som ganske legitimt. Rådet har sagt, 'Å begrense pølsens betydning ved å si at det er' bare en sandwich 'er som å kalle Dalai Lama' bare en fyr '.'
NHDSC fastholder at pølser skal betraktes som deres egen enhet. En pølse har betydningen av å stå alene innen matkategorisering. NHDSC bemerker at pølsen har sin egen persona, og at navnet ikke kan byttes ut med begrepet sandwich (“Sandwich, get your sandwich here!” ... Har ikke helt den samme ringen).
Jeg må innrømme at pølser har forskjellige egenskaper som er fremmedgjørende i forhold til tradisjonelle lunsjkjøttsmørbrød. Imidlertid har ikke burgere også lignende fremmedgjørende egenskaper? Hvor forlater dette pølsens BBQ-motpart på spekteret av matklassifisering?
Jeg antar at dette fører oss til et større spørsmål: Hva gjør egentlig en sandwich til en sandwich? Det er når vi ser på definisjonen av en sandwich at argumentet for sandwich er noe mer legitimt. Merriam Webster’s Dictionary definerer en sandwich som 'To eller flere brødskiver eller en delt rull med fyll mellom.'
En pølse oppfyller disse grunnleggende kravene, men det er bare noe som ikke stemmer med å kalle en pølse en sandwich. En pølse kunne teknisk sett fortsatt stå alene som en pølse uten bunken, og det er definitivt ikke en sandwich.
Jeg forstår begge sider av dette pølsevannet. Jeg er ikke helt overbevist om at en pølse er en sandwich, og jeg er heller ikke helt overbevist om at det ikke er det, jeg overlater til deg å bestemme. I mellomtiden vil jeg fortsette å glede meg over denne kontroversen.
