I New York City og ikke har lyst til å spise et måltid? I så fall er 'hole-in-the-wall' restauranter det beste alternativet. I tekniske termer er hull i veggene spisesteder som har minimal plass for sine kunder: et bokstavelig hull i veggen. Den begrensede mengden plass kan trekke noen mennesker bort fra denne typen virksomheter.
Bare fordi en hole-in-the-wall-restaurant kanskje ikke har en imponerende atmosfære, betyr ikke det at maten ikke er tilberedt godt. Det er dusinvis av unike hull i veggene i New York City, men her er bare noen få for å komme i gang.
Yonekichi
Hvis du er på nedre Manhattan på jakt etter en rask, men appetittvekkende matbit, Yonekichi er stedet for deg. Deres berømte sushi burgere er laget med kortkornet ris, hjemmelaget terayaki-saus og shishito-paprika, og du kan ikke gå galt med å få Tsukene-burger.
Bassanova Ramen
Opprinnelig fra Tokyo, Bassanova Ramen flyttet til New York for bare noen få år siden, og er allerede et favorittsted for ramenelskere. Restauranten kan være vanskelig å få øye på da det ikke er tilgang på gateplan, men bare å se ned vil hjelpe deg i riktig retning. Bare husk, bare kontanter.
Pauserom
En kombinasjon av taco og burgere er en uventet kombinasjon for enhver restaurant, det vil si med unntak av Pauserom . På dette unike 'hull i veggen' kan du nyte deres karakteristiske burger, taco-tallerken og mynte-limonade, alt under samme tak.
Lokkefugl
Samtidig som Lokkefugl er ikke akkurat et 'hull i veggen', det er helt sikkert en veldig skjult perle. Decoy ligger rett under Red Farm, og er kjent for sine Peking Duck, oksehale-dumplings, stekt ris og andre outlandish biter i asiatisk stil. Sørg for at du klarer å finne stedet i tide, for anda selger raskt ut.
Mamouns Falafel
Mamouns Falafel er et populært reisemål for alle matelskere fra Midtøsten. Linjen kan være stor eller liten, avhengig av dagen, men uansett er ventetiden absolutt verdt det for deres berømte falafel, hummus og 'kabob'.
Hvis du leter etter en unik matopplevelse, vil jeg absolutt anbefale å eksperimentere med alternativer for å sette deg ned restauranter som hull i veggen. Tross alt vet du aldri, du kan aldri gå tilbake til en vanlig restaurant.
