Mat kan gjøre mer enn å tilfredsstille smaksløkene dine matvarer kan faktisk syntetiseres for nevrotransmittere i hjernen din. Nevrotransmittere har makten til å påvirke humøret ditt og velvære. Effektene av nevrotransmittere er ofte replikert i angst og depresjon medisiner og andre medikamenter, men du kan også få effekten av dem ved å spise visse nevrotransmitterrike matvarer.
Hvis du vil føle deg lykkeligere, mer avslappet og godt uthvilt uten å ta medisiner, kan det være lurt å endre dietten for å øke nevrotransmitternivået.
Hva er nevrotransmittere?
Nevrotransmittere tillate kommunikasjon mellom hjernen, nevroner (nerveceller) og alle kroppsfunksjoner. Gamma-aminosmørsyre (også kjent som GABA), dopamin, serotonin, acetylkolin og noradrenalin er alle viktige nevrotransmittere som er viktige for hukommelse, læring, årvåkenhet og søvn.
Uten disse fem nevrotransmitterne er det mye mer sannsynlig at du lider av depresjon, angst, avhengighet, søvnløshet og andre psykiske lidelser.
Dessverre finnes nevrotransmittere ikke direkte i matvarer. Heldigvis kan du indirekte øke nevrotransmitternivået gjennom aminosyrer . Nevrotransmittere syntetiseres av aminosyrene, som brukes til å bygge proteiner som er viktige for din overlevelse, og som finnes i hverdagsmat.
1. NESTE
GABA fungerer som en budbringer til flere deler av kroppen, reduserer generelt angst, forbedrer søvn og gir en følelse av ro. Siden det er et biprodukt av planter og mikroorganismer, finnes det bare i gjæret mat.
Hvis du vil føle deg mindre engstelig og våkne rolig og uthvilt om morgenen, kan det være lurt å prøve den koreanske retten Kimchi og Pu-Erh te for å heve GABA-nivåene.
2. Dopamin
Dopamin kontrollerer hjernens belønnings- og lystsentre. Høye nivåer av dopamin i hjernen bidrar til å forbedre hukommelse, bevegelse, oppmerksomhet, søvn, humør og læring. Unormale mengder dopamin kan føre til Parkinsons sykdom og schizofreni.
Hvis du vil ha en bedre natts søvn, økt oppmerksomhetsspenn, forbedret stemning eller hukommelse, prøv å spise mer fisk, egg, Spirulina , og mer for å øke dopaminnivået.
3. Serotonin
Serotonin spiller en stor rolle i hjernens aktiviteter, hovedsakelig læring og minne. Lave nivåer av serotonin kan føre til søvnforstyrrelser, depresjon og hodepine. Hvis du vil øke serotoninnivået, føler deg energisk, mindre tåkete og lykkeligere, prøv å spise mer kiwi, bananer, egg, valnøtter og Tyrkia .
4. Acetylkolin
Acetylkolin er veldig viktig for nervesystemet og muskelkoordinasjonen. Siden den er bygd av den basiske forbindelsen kolin, en viktig forløper for acetylkolin, er det viktig å spise mat som er rik på kolin.
Hvis du vil øke acetylkolinnivået, er det viktig å spise mer eggeplommer, rosenkål og meieriprodukter.
5. Noradrenalin
Noradrenalin påvirker i stor grad humør, oppmerksomhet og motivasjon. Enhver psykisk major kan fortelle deg at noradrenalin er ansvarlig for det 'slåss eller flykt' svar du kan ha i stressende situasjoner.
Hvis du vil ha kraften til å bekjempe frykten din eller forbedre ditt generelle humør, så prøv å spise flere mandler, avokado, limabønner og gresskarfrø for å øke noradrenalinnivået.
Avfyringen av en nevrotransmitter er komplisert nok, men det fine å vite er at det skjer ufrivillig. Så alt du trenger å tenke på er å fylle kroppen din med sunn og sunn mat for hvilken nevrotransmitter du kanskje mangler, og hjernen din vil gjøre resten.
Ansvarsfraskrivelse: Hvis du lider eller tror du kan lide av nevrotransmittermangel, må du kontakte legen din.
