Hvis du var heldig nok til å vokse opp i den store delstaten Texas, vet du mer enn godt hvor deilig mat kan være. Men hvis du også bestemte deg rundt 18 år at du ønsket å 'se andre deler av landet' eller 'utvide horisonten', fant du raskt ut at mat i Texas rett og slett er bedre enn andre steder i landet.
For å sikre at du dekker alle basene på din neste hjemreise, har vi kombinert de typiske texanske kjøkkenene i denne praktiske listen.
Føler virkelig etter Tim Riggins her #texasforever.
dagligvareliste for 2 på et budsjett
1. Frokost elendige
Frokost elendige er ikke bare deilige, men de er uten tvil en av de beste bakruskurene. Visst, bacon, egg og oster er gode, men prøv dem i en tortilla med litt salsa og fortell meg at det ikke er bedre. Du kan se hvorfor Texans over hele landet ville være forvirret når de ikke finner en frokost-taco kommer søndag morgen.
2. Kolaches
Hvis du noen gang kjører mellom Austin og Dallas og ikke stopper i West, Texas for en kolache eller to ... eller fire kl Tsjekkisk stopp (vært der, gjort det) så gjør du det galt.
3. Buc-ee’s
Apropos kjøring, ingen biltur i Texas er komplett uten stopp for snacks på denne mega nærbutikken.
#SpoonTip: Buc-ee’s har også de beste badene du vil finne på en lang biltur i Texas.
4. Dr. Pepper
Hvorfor denne deilige Texas-nektaren (opprinnelig fra Waco) ikke finnes i hver brusfontene over hele landet, vil jeg aldri vite.
5. Statlige rettferdige delikatesser
Mange texanere (spesiell rop til Dallasites) ønsker å få rumpa tilbake til Texas mellom 25. septemberthog 18. oktoberthfor den spesielle ferien kjent som Texas State Fair. Der vil du oppdage at bokstavelig talt alt kan friteres, og alt frityrstekt er alltid bedre. Favorittene inkluderer: Fletchers kornete hunder, traktkaker, stekte oreos, stekt øl, stekt queso, stekt smør og stekt PB&J.
6. Bluebell Ice Cream
Visst, dette kan være litt for tidlig, men jeg stoler på Bluebell og utvilsomt lager de noen gode ting.
7. Kvalitet Tex-Mex
restaurant å spise gratis på bursdagen din
Nei, Chipotle og Moe teller ikke som meksikansk mat ... så ikke engang prøve å fortelle meg noe annet. Vi snakker om enchiladas, brisket taco, perfekte quesadillas og fajitas. Klassikere fra hele staten inkluderer: Nymfer , Tid , Escalante’s , og Javier’s .
8. Margs
Margaritas utenfor Texas er stort sett de eneste tingene som ikke skuffer fordi, hallo, tequila. Imidlertid er de fortsatt definitivt bedre i staten Lone Star. Mambo drosjer (eller en Mambo Limousine hvis du har lyst på) på Kjøkkenet mitt og Taco-middag pakke en skikkelig slag.
9. Shiner
Shiner er brygget i (du gjettet det) Shiner, TX og har morsomme sesongmessige smaker, inkludert men ikke begrenset til bursdagsøl og høytidsjubel.
10. Texas Dip
Nei, ikke deb ball ball. Vi snakker alt det beste queso, Bob-dip, guac og salsa for tortillabrødet ditt, appetitt ødeleggende behov.
11. Grill
Texas har noen av de beste grillene i landet, så Texans savner det sikkert når de ikke er hjemme. Men det er enda vanskeligere hvis du er nord for Mason-Dixon-linjen. Hjembyens favoritter inkluderer: Saltlikken , Pecan Lodge , og Rudy’s .
12. Bomb Burger Joints
Av en eller annen grunn sverger jeg at burgere i Texas er bedre, og det er derfor Texans savner steder som Hoppdoddy og Burger House .
13. Chicken Fried Steak
Biff stekt som kylling sier du? Count Texans in. Og ja, vi vil ha saus med det takk og takk.
14. Pecan Pie
Pekannøttetrær er overalt i Texas, så hjemmelaget pekannøttkake kommer mer enn en gang i året på Thanksgiving #blessed.
15. Smuler
Austinitter overalt vet det Kerbey Lane har de beste migasene i spillet. For ikke å nevne, mange av stedene deres er døgnet rundt, så det er et pluss.
hva er mer sur sitron eller lime
16. Overflod av Taco-ledd
Det er definitivt veldig tøft å ikke ha en million alternativer for taco når du ønsker dem. Torchy's Tacos , Fløyel Taco , og Tacodeli er noen av de beste.
17. Whataburger
Texans 'drunchy of choice: honningsmør kyllingkjeks (kjærlig kjent som HBCB), serveres fra 23.00 til 11.00 på Whata.